月間80万本売り上げる＜博多ぐるぐるとりかわ＞で知られる居酒屋「竹乃屋」。その「竹乃屋」が次に手掛けるのは、博多の焼鳥をセレクトワインと楽しめるワイナリー併設の居酒屋「博多ワイン醸造所 竹乃屋」。5月20日（金）に博多駅から300歩のJRJP博多ビル2Fにオープンします。

ワイナリーといえば、郊外に畑と醸造所が一緒にあるイメージだと思います。しかし、輸送技術も進歩した今、誰もが足を運びやすい場所でもっと身近にワインづくりを見て知ってもらえ、ワインを楽しむ人の視野を広げたいという思いから「都市部の中の小さなワイナリー」は誕生します。生産本数も1～3万本ほど、ほぼ全ての工程を手作業で行います。小さな手造りのワイナリーだからこそ、いろんなことにチャレンジしていくそう。

＜博多ぐるぐるとりかわ＞などの焼き鳥をはじめとする料理と、ソムリエのセレクトワインを一緒に楽しめます。厳選された60種類以上のワインがセレクトされたショップもあり、購入したワインはプラス990円でレストランスペースで飲むこともOK！

6月から店内醸造所でワイン醸造を開始予定で、9月頃には店内醸造した樽出し生ワインも味わえるそう。樽出し生ワインの量り売りも行われ、濾過や加熱処理を行った瓶詰ワインでは味わえない「生ワイン」もいただける予定だそうです。博多駅で醸造風景を眺めながらワインとぐるぐるとりかわのマリアージュを愉しみたいですね。

●主なメニュー
・博多ぐるぐるとりかわ（165円・税込）
・樽出し生ワイン3種飲み比べ（979円・税込）
・樽出し生ワイン3種飲み比べマリアージュセット（1,419円・税込）
・60種類以上のボトルワイン（1,089円・税込）～
・グラスワイン（539円・税込）均一

【博多ワイン醸造所 竹乃屋】
●住所 ：福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル2階
●営業時間 ：11:00～23:00
●電話番号 ：092-409-1758
●インスタグラム：@hakatawinery
●LINE公式 ：@hakatawinery