
グルメ
「椿サロン」から甘酸っぱい春の「北海道ほっとけーき苺」が新登場
2022年04月15日 11:00 by 深江久美子
北海道の雄大な大地で育った小麦、卵、てんさい糖、塩だけの最高級な無添加素材を使用し、手間ひまかけて仕込み、ゆっくりと一枚ずつ手で焼き上げる「椿サロン」のほっとけーき。5月31日(火)までの期間限定で苺を使用したスペシャルな「北海道ほっとけーき苺(2,480円・税込)」が登場しました。
こだわりの無添加ぷるぷるほっとけーきに、みずみずしく華やかな香りの苺を組み合わせた、春にぴったりの甘酸っぱさがたまらないほっとけーき。椿サロン 博多では福岡県産「あまおう」を使用しているそうです。
セットのブランマンジェには、北海道牛乳ジェラートが!北海道ミルクと練乳、てんさい糖、生クリームだけで作られています。苺と一緒にいただくと、濃厚で爽やか、そして贅沢な味わいを楽しめますよ。
取材・文:深江久美子
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プレイス情報PLACE
椿サロン 博多
住所 | 福岡市博多区博多駅前3丁目30-25 EN HOTEL Hakata 1F |
---|---|
TEL | 092-475-3880 |
営業時間 | 11:00~19:00(OSL.O 18:00)、土・日・祝/10:00~19:00(OS18:00) |
定休日 | 年末年始 |
URL | https://www.instagram.com/tsubakisalon_hakata/ |
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