いまこそ九州・沖縄の活性化を目指そう！盛り上げよう！と半期に一度開催される大丸福岡天神店の「九州深発見フェア」。今回は鹿児島にスポットをあて、魅力をどんどん発信しようと「どんどん！鹿児島展」が4月6日（水）から11日（月） まで開催されます。

九州の中でも畜産、魚介など豊富な食材が揃う鹿児島。黒豚や鰹や芋焼酎など鹿児島を代表するグルメをはじめ、最近注目されている新感覚スイーツなど、大丸福岡天神店 バイヤーが厳選した鹿児島イチオシグルメが大集結しました！バイヤーおすすめ食材を贅沢にのせた丼ぶりが食べられるイートインコーナーも登場しますよ。
●詳しくはこちら
https://www.daimaru-fukuoka.jp/contents/kagoshimaten/
 

鹿児島の絶品食材たちを丼ぶりにドーンとのせた＜鹿児島サイコー丼＞は、それぞれ特徴的で華やかな丼ぶりばかり。黒豚、黒毛和牛、黒さつま鶏、黒糖など…鹿児島には美味しい「黒」がたくさんあります。そんな「黒」や、鹿児島で話題のスイーツも大集合です。

【小田畜産】サーロイン＆カルビ丼（2,160円・税込）
小田畜産が育てるブランド牛「小田牛」の高級部位をふんだんに使った豪華な和牛丼！

【Dining萬來】かごしま黒豚三昧丼（1,404円・税込）
特製タレでじっくり煮込んだトロトロの黒豚角煮がどっさりのった、まさに黒豚づくしの丼ぶり！

【黒まぐろ専門店 黒・紋】クロマグロ丼（1,944円・税込）
大トロ・中トロ・赤身の3種類を贅沢に使用しています！

【枕崎市通り会連合会】枕崎鰹船人めし（1,200円・税込）
漁師めしを現代風にアレンジした丼ぶり！枕崎ぶえん鰹と生産量日本一の「枕崎産鰹節」を贅沢にのせており、さっぱりとした味わいです。

【TAKETORA】鹿児島ラーメン王の催事限定全部のせスペシャル（1,280円・税込）
鹿児島の行列のできる人気店が初登場！豚骨ベースのスープに黒豚しゃぶ、黒豚ミンチなどトッピングがぎっしり入ったまさに黒豚満載のラーメンです。

【牛かつ ぎゅう太】牛すじコロッケ（1個）（270円・税込）
とろとろになるまで煮込んだ黒毛和牛のすじ肉入り。ソースをかけずそのままでも美味しい！

【鶏専門桜島や】黒さつま鶏炭火焼き（100g）（1,080円・税込）
職人が丁寧に焼き上げた魂こもる逸品。黒さつま鶏の旨味がギュッと凝縮されています。

【島職人工房奄美】純生黒糖わらび餅（180g×2）（1,080円・税込）
奄美大島産のさとうきびを100％使用した黒糖をふんだんに使ったわらび餅。あとがけで純生黒糖黒蜜をかけると味の変化を楽しむことができ、さらに濃厚な味わいになります。

【31℃LINE花子】だいたんなゼリー（1個）（348円・税込）
下は「たんかん」の果肉がたっぷり入った濃厚ゼリー、上は「辺塚だいだい」の酸味が爽やかなクリーム。柑橘の爽やかな香りが口いっぱいに広がります。

【やくしま果鈴】島に恋するバスクチーズケーキ（1本）（5,000円・税込）
屋久島の地元焼酎「三岳」を使ったバスクチーズケーキ。焼酎を煮きってアルコールを飛ばすことで、焼酎の旨みの部分がチーズケーキに残り、旨味を引き立てています。

【アンドサンド】KAGOSHIMA CHEESECAKE SAND（3個入）（1,199円・税込）
口当たりなめらかなベイクドチーズケーキをブラックペッパ−がきいた全粒粉サブレでサンドしました。

■会期：2022年4月6日(水)→4月11日(月) 午前10時～午後7時■場所：大丸福岡天神店 本館８階催場（最終日は午後5時閉場）
株式会社 大丸松坂屋百貨店
2022年3月18日 20時46分