
グルメ | イベント
手のひらサイズのキューブサンドが登場!「green lab POPUP SHOP」開催
2022年02月13日 11:00 by 深江久美子
夜は焼き鳥屋として営業している店を、昼に間借りして販売している「sandwich cafe Ful.」。イベントに出店するなど移動販売も行っている新鋭のショップです。「OREC green lab福岡」では手のひらサイズのキューブ型サンドが特徴の「sandwich cafe Ful.」のPOPUP SHOPを2月17日(木)、24日(木)に開催します。

サンドイッチの素材は地産地消やオーガニックのものをベースとし、フードロス削減のためにパンのミミまで使用しています。身体にも環境にも優しく、手のひらサイズのキューブ型のサンドイッチが特徴で、インスタ映えも間違いなしです!

「OREC green lab福岡」では、‟こだわりを持つ生産者とお客様をつなぐ場所”をコンセプトに、素材にこだわったお菓子やお弁当などを販売するPOPUP SHOPを2021年10月から不定期開催しています。2月25日(金)、26日(土)には、店舗を持たない米粉菓子専門店「米粉菓子屋Sanji」も出店予定なんだそう。こちらもお見逃しなく。
※「米粉菓子屋Sanji」の出店は、諸事情により出店を中止となりました
【green lab POPUP SHOP】
●sandwich cafe Ful.の出店期間:2022年2月17日(木)、24日(木)
https://www.instagram.com/greenlab_cafe/
取材・文:深江久美子
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