立春とは名ばかり、まだまだ体の芯まで冷気がこたえるような寒さが続いています。こんな寒い日はあったかいスープでココロもカラダもホッコリとなりたいものです。ソラリアプラザB2F「DEAN & DELUCA 」では、そんなスープの種類が盛りだくさん！日本の代名詞である味噌汁をはじめアメリカのクラムチャウダー、フランスのブイヤベースやタイのトムヤムクンに韓国の参鶏湯…どれもカラダを温め、栄養価以外にも鎮静と癒しを与えてくれるスープばかり。2月の「DEAN & DELUCA」の店内では各国様々なおいしいスープ登場します。お腹も満たされ元気にしてくれるスープをたっぷりと楽しんでみてはいかがでしょうか？

寒い季節に合わせて、自宅で手軽に作れるスープや最適な調味料を紹介。素材の旨味をしっかりと引き出した、温めるだけで豪華な一皿に仕上げる「DEAN & DELUCA」のスープコレクションや海外渡航が難しい状況でも楽しめるヨーロッパやアジアをはじめとする多国籍なごちそうスープ、ご飯や麺を加えて簡単な主食にできるスープなど…お腹を満たす旨味と香りが芳醇なスープがたくさん！一緒にスープポットやボウル、スプーンなどのうつわを揃えてあったかさを演出してみませんか？
展開商品：DEAN & DELUCA オマール海老のビスク 842円（税抜／780円）　ANKOボロネギのスープ 1,296円（税抜／1,200円）うね乃 じん黄 594円（税抜／550円） 老の川ピーシェン豆板醤648円（税抜／600円） 山や きのこstockz和風 1,620円（税抜／1,500円） DEAN & DELUCA スープポット 2,700円（税抜／2,500円）
※その他、様々なスープや関連商品を多数ありますよ。詳しくはスタッフまで。

スープだけを楽しむのではなく、具材もしっかり味わって。今月は旬の野菜や贅沢な素材を使い、ボリュームたっぷりに仕上げたスープをメインに温かな食卓をご提案します。伝統的なスープからちょっと変わったアレンジスープまで体の芯から温まる本格派のスープを堪能できますよ。BENTOももちろんスープ仕立て。濃厚な味わいとトロトロ、ホクホクのバランスがこれまた温かみが増す満足の逸品です。
メニュー：ちよみちゃん古代米の参鶏湯 756円（税抜／700円）オニオングラタンスープ 680円（税抜／630円）おまめなクラムチャウダー 680円（税抜／630円）鮎魚醤のトムヤムクン 842円（税抜／780円）

とろける濃厚ビーフシチュー 1,080円（税抜／1,000円）
じっくりと煮込んだブイヨンと野菜の薫り、芳醇な旨味がたまらなくおいしい濃厚なソースととろける程の牛ホホ肉が口いっぱいに広がります。バターライスと一緒にとろーりホックリのビーフシチューに夢中になること間違いなし。