ソラリアプラザB2F「DEAN & DELUCA」では、10月1日（金）～31日（日）の期間、自然あふれるたくさんの秋の味覚が登場！木の実の風味を感じる味わい深いお料理やベーカリー、スイーツやコーヒー、そしてワインなど。10月は是非、「DEAN & DELUCA」へ足を運んでみてはいかがでしょうか？

■秋の収穫祭
芋栗南京、フルーツや木の実がたわわに実るこの季節。キッチンから焼き上げたベーカリーたちの、甘くて芳ばしい薫りと可愛らしいフォルムが食欲をそそります。秋の豊かな恵みをたっぷりまとったベーカリーは、味わい深いぬくもりのあるナッティーなものばかり…ナッティーなメニューで優雅な秋のひとときをお過ごしください。

【メニュー】梨とカマンベールチーズのタルティーヌ 454円（税抜420円）／スパイシーナッティースコーン 259円（税抜240円）／木の実のロール 410円（税抜380円）／「山北農園」蜜芋のほっこりパウンド 281円（税抜260円）／ダノワーズ 栗とクルミ 367円（税抜340円）
10月の月極食パン ： カシューナッツといちじくのライ麦パン 864円（税抜800円）／ホール 432円（税抜400円）／ハーフ

■芳ばしい食卓、秋の訪れ。
今月は厳選した秋の旬食材を使ったお料理、そしてペアリングすると更にお料理を引き立てるナッティーなワインもご提案します。毎月人気のBENTOももちろん秋一色！ほっこり芳ばしい秋の食卓をおたのしみください。

【メニュー】 柿と自家製モッツァレラのカプレーゼ 柚子の薫り 756円（税抜700円）／100g   「山北農園」蜜芋のほっくりグリル 木の実いっぱいと  702円（税抜650円）/100g   日南鶏のロースト アーモンドキャラメリゼ  864円（税抜800円）/pc   旬の鰆、マコモ茸と舞茸のリゾットに  918円（税抜850円）/pc
10月のBENTO ： 栗おこわと秋鮭の照焼きと  1,080円（税抜1,000円）

■秋薫る、うまいもんと。
この秋は、ナッツやチョコレートたっぷりのサブレやスコーン、食卓にはパスタに絡めるだけの濃厚なペーストや旬野菜と煮込むだけのスープ…などなど。おうちでゆっくりと秋を感じられるアイテムをご紹介。アッシェパルマンティエ、秋鮭のボスカイオーラなどシェフが考案したお手軽レシピも一挙公開！

【メニュー】DEAN & DELUCA ポルチーニクリーム プリペアードソース 1,296円（税抜1,200円） / DEAN & DELUCAボスカイオーラ  1,296円（税抜1,200円）  / HUILERIE DE BLOT クルミオイル 1,620円（税抜1,500円） / ANKO かぼちゃクリームスープ 1,080円（税抜1,000円） 等々
※その他にも秋のアイテムを多数ご用意しております。詳しくはスタッフまでお尋ねください。