グルメ | ショッピング

【DEAN & DELUCA】ひんやりと旬を味わう、1週間限定の「こおりや」

2021年07月15日 16:00 by はたゆう

ソラリアプラザB2F「DEAN & DELUCA 」では、7月17日(土)~25日(日)の1週間限定で、かき氷を楽しめるPOP UP SHOP「こおりや」がオープン。こんもりと盛ったキメ細やかで柔らかな削氷に合わせるのは、たっぷりの九州の旬の素材を。口解けが優しく、素材の香りと風味が涼やかに感じさせてくれます。

↑「赤司農園桃のこおり1,200円(税込)」
うきは市の「赤司農園」から届く甘くとろける桃をふんだんに使用。白桃と黄桃の桃蜜もアクセントに、見た目も可愛らしい桃いっぱいのかき氷です。

「星野製茶園抹茶と大分製餡のこおり1,000円(税込)」
香り高く濃厚な味わいと上品な風味を持つ奥八女星野村の “星野製茶園” の抹茶に合わせるのは、大分市の “大分製餡” の甘さ控えめの柔らかで上質な粒あんを。

↑「真夏のトロピックなこおり900円(税込)」
ココナッツの風味が芳ばしいカスタードソースと爽やかなパイナップルソースをたっぷりと。マンゴーとパイナップル、甘夏のトロピカルなフルーツを散りばめた夏色のかき氷をどうぞ。

※食材の入荷状況でメニューが変更する可能性があります。


 

取材・文:はたゆう
このライターの他の記事を読む

ひんやりと旬を味わう、期間限定ショップ「こおりや」EVENT

会場 DEAN & DELUCA
期間 2021年7月17日(土)~
時間 12:00-17:00

プレイス情報PLACE

DEAN & DELUCA 福岡店(ディーン&デルーカ)

住所 福岡市中央区天神2丁目2−43  ソラリアプラザB2F
TEL 092-739-0207
営業時間 10:00~22:00 (レストラン 11:00~22:00 )
定休日 ソラリアプラザ店休日に準じる
URL http://www.deandeluca.co.jp/

関連するトピックスTOPICS

PAGE TOP