ソラリアプラザB2F「DEAN & DELUCA 」では、7月17日（土）～25日（日）の1週間限定で、かき氷を楽しめるPOP UP SHOP「こおりや」がオープン。こんもりと盛ったキメ細やかで柔らかな削氷に合わせるのは、たっぷりの九州の旬の素材を。口解けが優しく、素材の香りと風味が涼やかに感じさせてくれます。

↑「赤司農園桃のこおり1,200円（税込）」
うきは市の「赤司農園」から届く甘くとろける桃をふんだんに使用。白桃と黄桃の桃蜜もアクセントに、見た目も可愛らしい桃いっぱいのかき氷です。

「星野製茶園抹茶と大分製餡のこおり1,000円（税込）」
香り高く濃厚な味わいと上品な風味を持つ奥八女星野村の “星野製茶園” の抹茶に合わせるのは、大分市の “大分製餡” の甘さ控えめの柔らかで上質な粒あんを。

↑「真夏のトロピックなこおり900円（税込）」
ココナッツの風味が芳ばしいカスタードソースと爽やかなパイナップルソースをたっぷりと。マンゴーとパイナップル、甘夏のトロピカルなフルーツを散りばめた夏色のかき氷をどうぞ。

※食材の入荷状況でメニューが変更する可能性があります。