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毎年人気!自然派イタリアンの「オマールコース」の予約がスタート!

※このイベントは2021年7月31日(土)をもって終了しました。
※この情報は2021年6月10日(木)時点のものです。情報が変更になる場合があります。ご了承ください。

2021年06月10日 11:00 by 深江久美子

にんにくや唐辛子、バター、クリームなどの動物性油脂は極力使用せず、素材の本質を引き出す料理として定評のある「リストランテ カノビアーノ 福岡」。毎年人気のオマールコースが7月1日(木)から31日(土)までの期間限定で登場します。

初夏に旬を迎えもっとも身が詰まって美味しくいただける活オマール海老と、シェフ厳選の旬野菜をふんだんに使用したした特別コース。調理法や組み合わせる食材を工夫しているので、活オマール海老のさまざまな味わいが丸っと楽しめます。

この機会にじっくり堪能してください。

【メニュー】
・活きオマール海老と枝豆の冷製カッペリーニエストラゴン風味
・活きオマール海老と糸島野菜のサラダ
・トウモロコシの冷製ズッパ
・国産牛タンの炭火焼き
・フランス産鴨肉のサルシッチャオレキエッテ
・マンゴーとバジルのグラニテ
・活きオマール海老のサルタート夏野菜の素焼きと共に
・パティシエ特製ドルチェ
※オマールコース1営業日前までの事前予約

取材・文:深江久美子
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オマールコースEVENT

期間 2021年7月1日(木)~2021年7月31日(土)
時間 ランチタイム11:30~15:00(OS14:00)、ディナータイム18:00~22:30(OS21:00)
料金 一人9,900円(税込)
予約(TEL)0927244121、(WEB)http://www.canovianof.jp/ristorante/
※サービス料10%がかかります(平日ランチタイムを除く)

プレイス情報PLACE

リストランテ カノビアーノ福岡

住所 福岡市中央区大名1丁目1−12
TEL 092-724-4121
営業時間 11:30〜15:00(OS14:00)/18:00〜22:30(OS21:00)
定休日 火曜(祝日を除く)
URL http://www.canoviano-f.jp/ristorante/

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