
グルメ | イベント
毎年人気!自然派イタリアンの「オマールコース」の予約がスタート!
2021年06月10日 11:00 by 深江久美子
にんにくや唐辛子、バター、クリームなどの動物性油脂は極力使用せず、素材の本質を引き出す料理として定評のある「リストランテ カノビアーノ 福岡」。毎年人気のオマールコースが7月1日(木)から31日(土)までの期間限定で登場します。
初夏に旬を迎えもっとも身が詰まって美味しくいただける活オマール海老と、シェフ厳選の旬野菜をふんだんに使用したした特別コース。調理法や組み合わせる食材を工夫しているので、活オマール海老のさまざまな味わいが丸っと楽しめます。
この機会にじっくり堪能してください。
【メニュー】
・活きオマール海老と枝豆の冷製カッペリーニエストラゴン風味
・活きオマール海老と糸島野菜のサラダ
・トウモロコシの冷製ズッパ
・国産牛タンの炭火焼き
・フランス産鴨肉のサルシッチャオレキエッテ
・マンゴーとバジルのグラニテ
・活きオマール海老のサルタート夏野菜の素焼きと共に
・パティシエ特製ドルチェ
※オマールコース1営業日前までの事前予約

取材・文:深江久美子
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オマールコースEVENT
期間 | 2021年7月1日(木)~2021年7月31日(土) |
---|---|
時間 | ランチタイム11:30~15:00(OS14:00)、ディナータイム18:00~22:30(OS21:00) |
料金 | 一人9,900円(税込) |
予約 | (TEL)0927244121、(WEB)http://www.canovianof.jp/ristorante/ |
※サービス料10%がかかります(平日ランチタイムを除く) |
プレイス情報PLACE
リストランテ カノビアーノ福岡
住所 | 福岡市中央区大名1丁目1−12 |
---|---|
TEL | 092-724-4121 |
営業時間 | 11:30〜15:00(OS14:00)/18:00〜22:30(OS21:00) |
定休日 | 火曜(祝日を除く) |
URL | http://www.canoviano-f.jp/ristorante/ |
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