グルメ | 新店舗オープン

話題のチーズケーキ専門店「KAKA」が桜坂に新店舗をオープン!

2021年04月15日 08:00 by 深江久美子

警固四ツ角で見かける行列。その先にあるのはチーズケーキ専門店「KAKA」。何十種類ものチーズを組み合わせて作るチーズケーキはスイーツ好きのひとたちを虜にしています。その「KAKA」が4月19日(月)桜坂に新店舗をオープンすることになりました。
●「3時のおやつ」で紹介したKAKA
https://tenjinsite.jp/topics/topics/70440

“ケーキの基本は素材にあり”その基本を忘れないために、店名にケーキ(CAKE)の語源となるスカンディナヴィア語の「kaka」を引用。スタンダードなベイクドチーズケーキはもちろん、バスクチーズケーキ、ピスタチオチーズケーキなど、ほかでは味わえない変わり種チーズケーキも取り揃えています。

桜坂店では工房を併設。ゴールドと銅を基調とした高級感のある内装にし、工房をガラス張りとすることで、ライブ感を味わえる店舗に。店内には飲食スペースが設けられ、できたて、焼き立てのチーズケーキを製作過程を眺めながら味わうことができます。限定商品として「溶ける(melt)ティラミス」の販売、工房直販ならではの商品提供も予定されているそうですよ。

そして、オープンを記念して税込2,000円以上購入するとチーズバタークリームサンドのセット(抹茶、モンブラン、桜、チョコチップ)をプレゼント!数量限定で幻の白苺「雪うさぎ」を使用した「桜チーズロールケーキ 」の販売もあるとか。初日は12:00オープンになるので、KAKA好きはご注意くださいね。

↑4種のチーズをブレンドした濃厚な味わいが人気の看板商品「KAKA」

↑チーズとクリームと卵のみで作り、表面を焦がした「バスクチーズケーキ」チーズとクリームと卵のみで作り、表面を焦がした「バスクチーズケーキ」

↑ピスタチオチーズケーキピスタチオチーズケーキ

↑期間限定商品幻の白苺「雪うさぎ」を使用した「桜チーズロールケーキ」期間限定商品幻の白苺「雪うさぎ」を使用した「桜チーズロールケーキ」


↑溶ける(melt)ティラミス溶ける(melt)ティラミス

取材・文:深江久美子
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プレイス情報PLACE

KAKA cheesecake store SAKURAZAKA

住所 福岡市中央区六本松3丁目1-58 リード桜坂 101-102
TEL 092-791-8509
営業時間 10:00~20:00
URL https://cc-kaka.com

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