定食の王道「アジフライ定食」を福岡”定食界の巨人”が料理するのだから、これほどの極みはない！2018年夏から、松浦アジフライの強力な援軍として松浦市と二人三脚の「梅山鉄平食堂」店主・梅山鉄平さんが、2号店である博多店で、これまでにない「アジフライの聖地松浦」プロモーションを展開することに。そもそも、長崎県松浦市は「アジの水揚げ量日本一」を誇り、五島沖の滋養たっぷりの海で育ったアジは「旬あじ」というブランド魚も誕生するほどで、量・質ともに全国屈指のアジの名産地。

松浦市×梅山鉄平食堂＝「梅松鉄平食堂」が、3月19日（金）～21日（日）3日間限定で開店します。梅＋松の文字通り、この3日間は店名を変え松浦市の海の幸がお店を半ジャック！アジフライはもちろん、松浦の味を堪能できる“アジ”メニューが勢揃いします。その他にも、空くじなしの抽選会など、面白い企画を計画中とのこと。とにかく！3月19日（金）～21日（日）は、松浦アジフライに染まる「梅“松“鉄平食堂」へGO！（※開催は博多店のみです。本店では開催はありませんのでご注意ください。また、アジが無くなり次第、提供は終了します。）

●松浦アジフライ定食（990円・税込）
身は厚くふっくらジューシーで、これまで味わった事のないアジフライの美味しさにノックアウト間違いなし！アジフライの概念が変わります。アジフライの“大きさ”は海のごきげん次第！こんなビッグサイズに当たるかどうかは運だめし～♪とにかく食べてみて！

●松浦アジ胡麻定食（990円・税込）
水揚げしたアジを鮮度そのままに、脂が乗ったぷりぷりの身と甘め胡麻醤油が相性抜群です！新鮮な松浦のアジを堪能したい人はこちらをどうぞ。

●松浦アジ刺身定食（990円・税込）
松浦のアジをシンプルに味わいたい人は、お刺身定食がオススメです！口の中でじっくりアジの旨味を味わうことができますよ。

●松浦アジフライ＆アジ胡麻定食（1,485円・税込）
アジフライとアジ胡麻を2つとも味わえるという贅沢な願いを叶えてくれるのがこちら！アジフライ定食に、アジ胡麻が小鉢で付いてきます。

続々と明らかになるイベント詳細は、この後第2弾、第3弾記事にて順次お知らせ予定です。