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九州探検隊が惚れ込んだチョコ&あんこが勢揃い!

※このイベントは2021年2月14日(日)をもって終了しました。

2021年01月29日 15:00 by 深江久美子

九州119市を3年かけて訪問し、行政と協力して、情報を収集・発掘するプロジェクト 九州探検隊。“まだ見たことがない九州”をコンセプトに大丸福岡天神店で紹介してくれています。その九州探検隊が惚れ込んだチョコとあんこが一堂に会する「チョコ展×あんこ展」が2月3日から開催されます。

福岡県の博多のチョコのはじまりどころ「チョコレートショップ」をはじめ、大分県からは由布院の山荘無量塔が手がける「theomurata(テオムラタ)」、沖縄県からは九州初出店のファッションキャンディの泡盛ボンボンショコラなど、九州中の個性豊かなブランドが揃います。
 

●“琉球エレガンス“をコンセプトに誕生したショコラ【九州初出店】
生産者にまでこだわった沖縄県産果実と選りすぐりのカカオ豆、熟練のショコラティエの技が融合した、まるで宝石のようなショコラ。石垣島パイナップル他、4種の沖縄フルーツを楽しめます。
沖縄県宜野湾市〈ファッションキャンディ〉
MAKUKURU(8個入り/3,240円・税込)


●音楽を愛する湯布院から!
白餡にクーベルチュールチョコレートがたっぷり練り込まれ、3種のドライフルーツがゴロゴロ入った贅沢な羊羹。
大分県由布市〈湯布院 ジャズとようかん〉
ジャズ羊羹 chocolat(1棹300g/2,646円・税込)

 

●フランス産チョコを使用し、しっとりと蒸し焼きにしたチョコ生菓子は、メゾン・ド・キタガワの代表作【福岡初出店】
熊本県熊本市〈メゾン・ド・キタガワ〉
半熟ショコラ(8本入り/1,620円・税込)

 

●滑らかな口どけにこだわった博多を代表する人気チョコレート。
福岡市博多区〈チョコレートショップ〉
博多の石畳/生チョコ ミルク(16粒入り/1,555円・税込)

 

●カカオ78%のフランス産チョコレートを使用した焼き菓子。
熊本県阿蘇市〈パティスリー麓〉
果菓坂ショコラ(1本/1,501円・税込)

 

●雲仙・橘湾産のかえりいりことチョコとの相性は抜群!
長崎県雲仙市〈&LOCALS×雲仙 漁師町の台所〉
漁師さんとCHOCOLATE(55g/700円・税込)

 

●ベルギー・カレボー社のチョコレートを使用。口の中でとろけます。
福岡市南区〈マヌカンピス〉
石畳み(Mサイズ、18個入り/1,400円・税込)

 

●安心院葡萄酒工房のブランデーに漬けたレーズン入りクッキー。
福岡市中央区〈パティスリージョルジュマルソー〉
アジムレーズンウィッチ(6個入り、木箱入り/1,620円・税込)

 

●昭和3年創業のもなか種専門店。【百貨店初出店】
佐賀県産もち米と新鮮な地下水のみを使用し、風味と口どけにこだわり職人が丁寧に焼き上げました。もなか種専門店だからできるサクサクもなかを堪能してください。
福岡県朝倉郡〈もなか屋たねよし〉
八起もなか[各日50点限り](もなか種12枚、つぶ餡180g/1,200円・税込)

 

●カラメルの代わりに〈小嶋や〉自慢の自家製つぶ餡を合わせた昔ながらの和風プリン。
佐賀県伊万里市〈伊万里 小嶋や〉
小嶋や謹製 餡プリン(95g/345円・税込)

 

●まとやの成金饅頭
職人が手焼きしたふんわりもちもちの皮に北海道産の金時豆とルーツであるうずら豆の白餡を挟んだどら焼き。
福岡県直方市〈まとや〉
成金饅頭(中、60g/180円・税込)

 

●パティスリー ヤナギムラの厳選甕つぼ仕込みセット
鹿児島県の焼酎蔵で甕壷に仕込まれた焼酎だけを厳選したボンボンショコラ。3年貯蔵や古酒など様々な味わいを楽しんで。
鹿児島県鹿児島市〈パティスリー ヤナギムラ〉
厳選甕つぼ仕込みセット(9個入り/2,916円・税込)

 

●沖縄本島・離島を含む4 6酒造所の泡盛を楽しむチャンス!【九州初出店】
沖縄県宜野湾市
〈ファッションキャンディ〉
泡盛BONBONショコラ(5個入り/1,512円・税込)
 


●テオムラタのビーンズショコラ
ピスタチオやコーヒー豆、ドライフルーツなどの素材に合うチョコでコーティング。カラフルなバトン型がギフトにも最適。
大分県由布市〈テオムラタ〉
ビーンズショコラ(1本/800円~・税込)

 

●季のせのTABI-MONAKA
和菓子屋〈季のせ〉と文具・雑貨メーカー〈ハイタイド〉が共同開発した新スタイル最中。餡はモカ・つぶ餡・レモンミントの個性豊かな3種類。
粕屋郡宇美町〈季のせ〉
TABI-MONAKA(6個入り/1,296円・税込)

 

取材・文:深江久美子
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チョコ展×あんこ展EVENT

会場 大丸福岡天神店 本館8F催場
期間 2021年2月3日(水)~2021年2月14日(日)
時間 10:00~20:00(※最終日は17:00閉場)

プレイス情報PLACE

大丸福岡天神店

住所 福岡市中央区天神1丁目4−1
TEL 092-712-8181
営業時間 10:00〜20:00

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