福岡で“めんべい”や“明太子”などを製造販売している総合食品メーカーの「山口油屋福太郎」。天神テルラにある「福太郎 天神テルラ店」では、カフェメニューをリニューアル！福太郎を代表するメニュー「めんたいボウル」に代わる新カフェメニューが登場しました。

新メニューはオリジナルカスタムができる石焼きの明太子ランチ「石焼きめんたいコンボ（750円・税込）」。「コンボ」は、コンビネーションの略で、カスタムオーダー表をもとに、ベース・ソース・トッピング・焼き加減を自分でカスタマイズし、オリジナルのめんたいコンボを作ることができます。

ベースはごはん、うどん、パスタ。ソースは濃厚クリームとあっさり和風などから選べ、そこに温玉（50円）やしょうゆめんたい（100円）など様々なトッピングをオン！ぜひ、自分好みのめんたいコンボを見つけてください。

オーダーしためんたいコンボは石焼きで提供。パリパリのお焦げを楽しめます。

合わせる福太郎オリジナルのめんたいコンボソース（あっさり和風・濃厚クリーム）は今回のために作り上げた自信作。追加トッピングには「カレーめんたい」「しょうゆめんたい」など、明太子メーカーの直営店だからこそできるオリジナル明太子もご準備。

石焼きでお焦げを楽しんだ後旨味出汁をかけ、めんたい出汁茶漬けや、和風めんたい出汁パスタにも！自分だけのめんたいコンボをぜひ見つけてください！