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身体の芯から温まろう。週末限定「DEAN & DELUCA」のおなべ亭

2021年01月08日 11:00 by はたゆう

ソラリアプラザB2F「DEAN & DELUCA 」では、週末限定でレストランの片隅におなべ亭がオープン!店内で販売しているこだわりの調味料や食材を使用した身体の芯から温まるお鍋がいただけます。岩手県佐々長醸造のつゆや京都府うね乃の出汁と、愛知県九重味淋のわりした等の味わい深い伝統ある商品を使ったお鍋と合わせるのは、大分三和酒類の「西の星」。大分県宇佐市の広大な自然で育った大麦“ニシノホシ”で造った本格麦焼酎とのペアリングが絶妙です。おひとりさまから注文できるので気軽にちょっと一杯、ランチ鍋でもいかがですか。

開催期間:1月の毎週土曜日と日曜日と祝日 1月9、10、11、16、17、23、24、30、31日
     ランチ 11:00~15:00(O.S.14:00) ディナー 17:00~22:00(O.S.21:00)

【メニュー】各種 一人前1,200円(税込)

1月9~11日ケールの小洒落すきやき鍋(牛or 鴨)
1月16、17日たっぷり海鮮の寄せ鍋(牡蠣 or 鯛)
1月23、24日とろーりチーズの濃厚豆乳鍋(豚or 鶏)
1月30、31日ほっこり根菜のカレー鍋(ラムorスペアリブ)
※追加料金で〆の麺やご飯、野菜やお肉などお好みで注文可能

●三和酒類株式会社 大分県産麦焼酎「西の星」
馴染みの深い「いいちこ」で有名な三和酒類が、大分の農家さんのこだわりと、より美味しい焼酎に昇華させたいという熱い想いから手間暇をかけて造った「西の星」。大分県産の大麦“ニシノホシ”100%使用した気品ある華やかな香りとシルクを思わせるようななめらかな味わいが絶妙です。農家と酒蔵の思いがひとつに実り、地産地消と高い品質を目指した焼酎をお鍋と一緒に是非お楽しみください。

メニュー:西の星 400円(税込)(ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割の中から選べます) / 和香牡丹 400円(税込)  その他のドリンクあります。

メルマガ→https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/welcomegroup/deandelucabrand/mailmagazine/210104_fukuoka/index.html

 

取材・文:はたゆう
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DEAN & DELUCA「おなべ亭」EVENT

期間 2021年1月9日(土)10日(日)11日(月・祝)16日(土)17日(日)
23日(土)24日(日)30日(土)31日(日)
時間 ランチ:11:00~15:00(O.S.14:00) ディナー:17:00~22:00(O.S.21:00)
料金 メニュー:1月9~11日 ケールの小洒落すきやき鍋(牛or 鴨)/1月16、17日 たっぷり海鮮の寄せ鍋(牡蠣 or 鯛)/1月23、24日 とろーりチーズの濃厚豆乳鍋(豚or 鶏)/1月30、31日 ほっこり根菜のカレー鍋(ラムorスペアリブ)
各種 一人前1,200円(税込)
※追加料金で〆の麺やご飯、野菜やお肉などお好みで注文可能

プレイス情報PLACE

DEAN & DELUCA 福岡店(ディーン&デルーカ)

住所 福岡市中央区天神2丁目2−43  ソラリアプラザB2F
TEL 092-739-0207
営業時間 10:00~22:00 (レストラン 11:00~22:00 )
定休日 ソラリアプラザ店休日に準じる
URL http://www.deandeluca.co.jp/

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