グルメ | イベント

鎌倉の老舗菓子店「鎌倉紅谷」が大丸 福岡天神店に期間限定で登場!

※このイベントは2020年11月17日(火)をもって終了しました。

2020年11月06日 08:00 by 深江久美子

リスのかわいらしいパッケージで知られるクルミッ子が「鎌倉紅谷」の期間限定ショップとして大丸 福岡・天神店に登場!鎌倉紅谷は、神奈川県鎌倉市・鶴岡八幡宮すぐ目の前に本店を構え、今年で創業66年目を迎えるお菓子屋。『「おいしい」の先にある気持ちを一番大切にするお菓子屋』として、常に向上心を持ち、より良いお菓子を作り続けています。

「鎌倉紅谷」の期間限定ショップは、11月11日(水)から17日(火)まで。


●クルミッ子
ぎっしり詰まった歯ごたえのよいクルミと、甘さとほろ苦さの絡み合った自家製キャラメルをバター生地ではさみ、焼き上げました。
職人たちが手しごとで仕上げたおいしさと“リスくん”の愛らしさが、何気ないひとときや、特別な時間をより豊かにしてくれます。
▼5個入り(723円・税込)、8個入り(1,166円・税込)、16個入り(2,332円・税込)


●あじさい
ちりばめたスライスアーモンドをあじさいの花びらに見立てた、鎌倉紅谷を代表する焼き菓子です。練乳ソースが染み込んだスポンジ生地をじっくりと一晩乾燥させることで、そのミルキーな香りと風味をとじこめています。花の心はやさしい心。あじさいの花のようなたくさんのやさしさが、みなさまに届きますように。
▼3枚入り(453円・税込)


●鎌倉だより
鶴岡八幡宮の象徴だった大銀杏の一葉を型にしています。鎌倉紅谷創業時よりつくられてきた、バターとはちみつベースの「プレーン」。 鎌倉彫のカラーを十勝産あずきで表現した「あずき」。若葉青葉の銀杏を西尾の抹茶で表現した「抹茶」。おいしさへのこだわりでしか綴れない、鎌倉の風情を表したお菓子の便りです。
▼6枚入り(540円・税込)

取材・文:深江久美子
このライターの他の記事を読む

鎌倉紅谷EVENT

会場 大丸福岡天神店 本館B2F 北側連絡通路
期間 2020年11月11日(水)~2020年11月17日(火)

プレイス情報PLACE

大丸福岡天神店

住所 福岡市中央区天神1丁目4−1
TEL 092-712-8181
営業時間 10:00〜20:00

関連するトピックスTOPICS

PAGE TOP