グルメ

今年はクリスマスは憧れのレストランのケーキはいかが?

2020年10月30日 18:00 by 深江久美子

自然派レストランの「レストランテ カノビアーノ福岡」では早くもクリスマスケーキの予約がスタート!今年はパティシエ特製のクリスマスケーキが3種類販売されます。家族
や大切な人と過ごす「おうちクリスマス」を華やかに彩ってくれますよ。

【生チョコレートクリームケーキ】(限定50個/4,000円・税抜)
福岡のブランド「地黄卵」を使用して、ふわっふわに焼き上げたチョコスポンジ生地に、厳選チョコレートで作った生チョコクリームをリースに見立てて仕上げた、見た目も華やかなケーキです。中には、福岡県産の苺「あまおう」をたっぷりサンドしています。


【あまおうショートケーキ】(限定50個/4,000円・税抜)
スポンジは福岡のブランド卵「地黄卵」を使用。ふわっふわに焼き上げ、こだわりの生クリームでコーティング。福岡県産の苺「あまおう」をふんだんにトッピングして華やかに盛り付けました。


【生キャラメルバスクチーズケーキ】(限定30個/3,500円・税抜)
独自ブレンドした2種類の北海道産クリームチーズを、じっくり焼き上げました。濃厚でなめらかな舌触りのチーズケーキの中には、味わいのアクセントにほろ苦い生キャラメルを挟み込んでいます。濃厚なチーズとほろ苦い生キャラメルのマリアージュを楽しんで。
※ケーキのサイズは直径約15cm(5号)
※ケーキは店頭受取・お持ち帰り用です

●WEB予約はこちらから
https://www.tablecheck.com/shops/canovianofukuoka/reserve
※お渡しは12月20日(日)~25日(金)11:30~20:00となります
 

また、2020年クリスマスコースの予約受付も開始。ランチは3,000円、5,000円、7,000円、15,000円、ディナーは12,000円、15,000円(すべて税・サ抜)と5つのコースが!「自然派イタリアン」だから味わえる特別なお料理をキラキラな季節にぜひ味わってください。


▼全9品の特別メニュー(15,000円)の例はこちら!
・大分県産甘太くんのカプチーノグリッシーニサラート添え
・北海道産縞海老とフルーツトマトの冷製カッペリーニイタリア産カラスミと共に
・北海道産帆立とタラバガニ季節野菜のサラダ仕立て
・九州産天然猪バラ肉の赤ワイン煮込み
・イタリア産白トリュフの自家製タヤリン
・九州産のどぐろの炭火焼き聖護院蕪のソース
・福岡県産山川みかんのグラニテ
・佐賀牛ランプ肉の炭火焼き冬の素焼き野菜とポルチーニ
・シチリア産ピスタチオムースと博多あまおうのジェラート

※クリスマスコースは12月19日(土)~25日(金)の期間で提供
 

 

取材・文:深江久美子
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プレイス情報PLACE

リストランテ カノビアーノ福岡

住所 福岡市中央区大名1丁目1−12
TEL 092-724-4121
営業時間 11:30〜15:00(OS14:00)/18:00〜22:30(OS21:00)
定休日 火曜(祝日を除く)
URL http://www.canoviano-f.jp/ristorante/

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