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秋の味覚をまるごと!ふくよかな食べ心地の「まるごとかぼちゃのパンケーキ」

2020年10月06日 12:00 by 深江久美子

心ときめくスイーツで人気の「カフェ&ブックス ビブリオテーク」では、ほっくり甘い秋の味覚“かぼちゃ”をビブリオテークらしくアレンジ!季節の味わいを“まるごと”楽しめるインパクト大の人気パンケーキシリーズ『まるごとパンケーキ』に秋季限定メニュー「まるごとかぼちゃのパンケーキ」が登場しました。

店内で一つ一つ手作りした口当たりの良い濃厚なめらかな「かぼちゃプリン」と“ふわふわ・もっちり”食感のパンケーキ生地の食べ合わせは絶妙なバランス。ふくよかな味わいと至福の食べ心地を楽しめます。トロンとしたクリーミーなかぼちゃプリンには香ばしさを出すため表面をカリッとキャラメリゼ。キャラメル味のほろ苦いパリパリが、かぼちゃの優しくて深い甘みをいっそう引き立てます。実りの秋にこの時季だけの味わい「まるごとかぼちゃのパンケーキ」を楽しんで!

見ても食べても楽しい「まるごとかぼちゃのパンケーキ」は10月1日(木)~31日(土)の期間限定で登場。

 

※外出の際はマスクや手洗いを忘れずに。3密を避けながらお出かけしましょう。
 

取材・文:深江久美子
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cafe&books bibliotheque(カフェ&ブックス ビブリオテーク)

住所 福岡市中央区天神2丁目10−3 VIORO B1F
TEL 092-752-7443
営業時間 11:00〜23:00
定休日 VIORO休館日に準ずる
URL http://www.bibliotheque.ne.jp/

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