いよいよ秋が色づき、風が心地よい季節となりました。ソラリアプラザB2F「DEAN & DELUCA 」の店内も見ているだけで芳ばしく、甘くて味わい深いお料理やベーカリー、グロッサリーやワイン等々…各売場でたくさんの美味しいものが実っています。さて「DEAN & DELUCA 」の10月のテーマは「NUTTY HARVEST」。木の実の風味を感じる、色濃い商品を中心に秋の味覚とコラボレーションした、見ても食べても作ってもワクワクする商品が勢揃い！「DEAN & DELUCA 」で豊かな秋の味覚を味わいに出かけてみて。


■SEASONAL BENTO～栗のおこわと秋鮭の照焼きBENTO～

秋といえば栗。お馴染の大分ちよみちゃんの古代米にもち米やレッドキドニーと一緒に炊き合わせおこわ仕立てに。肉厚の秋鮭の甘酢照り焼きを豪快に、どんこ椎茸のキャラメリゼと柿と人参のラペでいっきに秋色BENTOに。おいしい秋、みつけてしまいました。

展開商品：「栗のおこわと秋鮭の照焼きBENTO（1,080円・税込）」


■BAKERY～秋の収穫祭～

秋深い時期に恋しくなるNUTTYなベーカリー。栗やかぼちゃ、ナッツやメープル…秋の味覚を芳ばしい生地に包んで。ひとくち口にすれば秋が広がり幸せな気持ちになるような、木の実感満載のベーカリーを焼き上げました。深煎りのコーヒーと合わせて、まったりタイムを楽しんで。

展開商品：「ホックリかぼちゃのグラタンパン（324円・税込）」「キャラメルナッツの秋色ラスク  （368円・税込）」「サツマイモとピーナッツのスナックバトン（260円・税込）」
他にも栗やキノコをたっぷり使ったベーカリーが揃います。


■PREPARED FOOD～芳ばしい食卓、秋の訪れ。～※10月2日（金）～10月31日（土）

今月のショーケースには、秋の実りがたくさん並びます。数種類のナッツ、ビーンズ、カボチャやサツマイモ、見ているだけでもメープルの芳ばしい香りが漂ってくるようです。ご自宅でも秋の味覚を存分に楽しんでいただこうと前菜からがっつりメイン、おやつまで･･･おうちで秋の収穫祭！

展開商品：「秋野菜とミートソースの重ね焼き（972円・税込）」「さつまいもとブルーチーズのナッティ―キッシュ（562円・税込）」「秋薫るいろいろナッツとおまめのサラダ（519円・税込／100g）」
他にもお肉の秋ローストやメープルサラダなどが揃います。