本格的なスペシャルティコーヒーが飲める店として福岡市内で展開している「REC COFFEE」の最新店として8月にオープン。場所は天神から国体道路を渡ってすぐの春吉エリアにあり、昼休みや仕事帰りに立ち寄るのに便利な立地。平日は朝8時から空いているので、出勤前にテイクアウトを利用する人も多いようです。

淹れたての香り高いコーヒーで定評のある「REC COFFEE」ですが、実はスイーツ類も充実しています。セントラルキッチンで専属パティシエが作る色とりどりのケーキやタルト、焼き菓子などのスイーツがショーケースにズラリと並んでいます。

なかでも「天神ベイクドプリン」（360円・税抜）は、天神南店でイートインのみの限定販売です。トロリとした濃厚なプリンに生クリームとサクッとしたチュイールをトッピング。食感の違いを楽しみながら、爽やかな苦味のあるコーヒーにもよく合います。定番のスイーツでは、「洋梨のタルト」も人気です。

「はちみつのフィナンシェ」（200円・税抜）や「アーモンドサブレ」（10個450円・税抜）、各種パウンドケーキ（230円〜・税抜）など、焼き菓子のバリエーションも豊富です。ギフト用のボックス（別売130円・税抜）に入れて詰め合わせにすれば、ちょっとした手土産にも喜ばれますよ。

※外出の際はマスクや手洗いを忘れずに。3密を避けながらお出かけしましょう。