グルメ

親子のスイーツ✕コーヒーで至福のおやつタイム

2020年09月27日 15:00

ホテルのロビーをイメージした空間には、コーヒーの良い香りが広がっています。カウンターに並んでいるのは、店主・村中亮祐さんのお母さまが作るスイーツです。クッキー、パウンドケーキ、ブラウニー、プリン。丁寧に作られた優しい味わいに、ファン多数!



一度食べるとヤミツキになるのが、こちらの「醤油麹クッキー」(350円・税込)です。「醤油のクッキー?」と驚かれることも多いのだとか。 実はこれが、甘じょっぱくて美味しいんです。



村中さんの出身地・鳥取の無添加の醤油で仕込んだ醤油麹を使用しています。ザクザクッとした生地を噛みしめる度に、醤油の風味と香り、コクのある甘みが広がります。コーヒーはもちろん、ワインにも合うそう。



さらに今年から季節のフルーツを使った生ケーキも仲間入りしています。イチゴ、オレンジ、シャインマスカット、桃など旬の美味しさが主役です。9月から10月は新宮の「いわくま果樹園」から届いたイチジクたっぷりの「イチジクのロールケーキ」(500円・税込)がお目見え。ケーキもお母さまの手作りなので、数量限定です。



スイーツとの相性も考えられた「ドリップコーヒー」(500円・税込)をはじめ、スイーティーな「チョコラテ」(550円・税込)や爽やかな「レモンソーダコーヒー」(550円・税込)など、こだわりのドリンクも是非ご一緒にどうぞ!




※外出の際はマスクや手洗いを忘れずに。3密を避けながらお出かけしましょう。
 

プレイス情報PLACE

COFFEE & CAKE STAND LULU(コーヒーアンドケーキスタンド ルル)

住所 福岡市中央区薬院2丁目3-26 ロワールマンション薬院2 103
TEL 092-707-3089
営業時間 12:00~17:00 ※時短営業中
定休日 不定
URL https://www.instagram.com/cacs_lulu/

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