グルメ

マーブル模様にとろ~りとあふれ出すソースのサプライズ

2020年09月13日 15:00

今泉の通称・三角公園のすぐ横にある小さなカフェ。木造の古い建物を改装した店内は、白い壁面にコンクリートのカウンターとベンチが設えられただけのシンプルな空間。ここで食べられるのが、インスタ映えするスイーツとして知られている「マーブルストーンケーキ」です。



ケーキベースは表面をベルギー産のホワイトチョコレートでコーティングしたキューブ型。その上にピンク、グレー、ブルーグリーンのソースをかけ、ラテアートのテクニックを使ってマーブルストーン(大理石)模様を描いているのが名前の由来です。



その見た目だけでもカワイイのですが、実はこの後に嬉しいサプライズが。フォークを入れると、中からとろ~りとしたソースがあふれ出てくるのです! この様子を動画で撮影してSNSにアップする人も少なくないとか。



マーブルストーンケーキは、「まっちゃ」「みるくてぃ」「すとろべりー」の3種類のソースがあり、すべてドリンク付きのセットで1,200円(税込)。ドリンクはコーヒーやラテ類、れもんスカッシュ、ぴーちジュースなど約10種類から選ぶことができます。また、ブルーベリー、チーズショコラ、抹茶の「ベーグルサンド」(500円・税込)も人気です。



※外出の際はマスクや手洗いを忘れずに。3密を避けながらお出かけしましょう。

プレイス情報PLACE

pecora(ペコラ)

住所 福岡市中央区今泉1丁目6-17
TEL 092-715-7676
営業時間 11:00~19:00
定休日 不定休
URL https://www.instagram.com/pecora_fukuoka_imaizumi/

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