カウンターと小さなテーブルが2つ。ミニマムな空間に店主のこだわりが詰まった『ミックコメルシー』で出会ったのは、控えめな存在感に美味しさを秘めたナチュラルなケーキでした。「うちのケーキは頑張らないケーキなんです」と店主の藤野智信さん。華美な装飾はないけれど、ふと美味しいと感じられるような、優しい味わいを目指しています。

5～6種類のショーケースを眺めながら、悩んだ末に選んだのが「バナナタルト」（450円・税抜）。ココナッツで食感と味わいにアクセントを加えたタルト生地に、ラム酒の風味をまとわせて、キャラメリゼしたバナナをトッピング。

「バナナの美味しさを再認識してもらいたい」と生まれた一品です。自然な甘みが濃厚で、シナモンの香りがフワッ。バナナの染みるような甘みに包まれます。

持ち帰りもできますが、時間がある方は、是非イートインで。生豆を2年半ほど寝かせたエイジングコーヒーと一緒にいただくのがおすすめです。（ケーキセットは900円・税抜）

10月にはピスタチオと栗のクリームが2層になった「モンブランタルト」が登場予定。藤野さんはパティシエでもあり、スイーツメニューはどれも評判。季節のパフェ（多忙時は17時からの提供）など、イートインデザートも要チェックです。

ゆったりと時間が流れる午後のおやつタイム。穏やかな店主の人柄にも癒やされる、幸せなひと時を。

※外出の際はマスクや手洗いを忘れずに。3密を避けながらお出かけしましょう。