8月1日博多リバレインモールB2Fに、和カフェ「甘味処　たきむら」がニューオープン。店内では、気軽に上質な宇治茶や、かき氷、焼き団子やわらび餅、和パフェをいただくことができます。

使用しているお茶は、すべて京都府南部の和束町にある中井製茶場で生産されたオーガニックの宇治茶。山間の良く肥えた土地、日本で古くから高級茶として親しまれ、化学肥料、農薬等を使わずに育てたオーガニックの宇治茶は、宇治茶の中でも生産量が少なく、希少な存在なのだそう。

座席数は43席あり、店内は広く落ち着いた空間で、ゆったりとくつろげます。

「オーガニック抹茶ミルク（玄米茶付き）」（1,485円・税込）
最高級のオーガニック宇治抹茶のシロップがたっぷりと。そして、トッピングには、ミルク、餡子、お団子が付いてきます。

iPhone7と比べるとこの大きさ！ボリューミーに見えますが、一人でも意外とペロリといただけるんですよ。

そして、この”ふわふわ”！伝わるでしょうか？？口に入れると、すっと溶けて、濃厚なお茶の旨味をダイレクトに味わうことができます。甘すぎない味わいで、大人の女性におすすめ！かき氷のメニューは他にも、厳選オーガニック宇治ほうじ茶を使用した「ほうじ茶黒蜜きな粉（990円・税込）」や、兵庫県三田産のいちごを使用した「いちごミルク（990円・税込）」もありますよ。

ふわふわの秘訣は、氷を削る機械にありました。80年以上続く鉄工会社、池永鉄工株式会社の専用氷削機を使用。

お団子メニュー（1,100円・税込～）もおすすめ。お団子の薬味は、みたらし、きな粉、塩、あんこ、抹茶の5種類から3種類を選ぶことができますよ。

お団子はその場で炙るスタイル。程よく焦げ目が付いたら薬味を付けていただきます！お団子にほんのり甘味があるので、甘すぎない薬味とも相性が◎。3種類の内1つは、塩をチョイスしてみるのもいいかもしれません。お団子の甘味を引き立ててくれそうです。また、テイクアウトメニューでは、手土産にぴったりの「お団子8本セット　（1,056円・税込）」もあります。

上質な宇治茶をはじめとした和のスイーツやお茶を楽しめる「甘味処　たきむら」。是非、近くを立ち寄った際は、ゆっくりと味わってみてはいかがでしょうか？