グルメ

1度は絶対に飲んでみたい!世界初のクラフトコーラ専門店「伊良コーラ」

2020年07月30日 12:00 by 深江久美子

カワセミ号(移動販売車)で都内各地のイベントに出店し好評を博した「伊良コーラ」は、都内のカフェやバー、百貨店で取り扱いされ、今かなり注目度の高いドリンクの1つ。そんな世界初のクラフトコーラ「IYOSHI CRAFT COLA」が7月29日(水)より全国販売をスタート。福岡ではソラリアプラザ内の「DEAN&DELUCA 福岡店」で数量限定で購入可能になりました。

漢方職人の祖父を魂を受け継ぎ、代表のコーラ小林(小林隆英)さんは「『顔の見えるものづくり』を伝えたい」という思いで、全工程を自社工房で丁寧に行っています。100年前のオリジナルコーラレシピをベースに、コーラの実、カルダモン、ナツメグなど15種類のスパイスを調合し、東京・下落合の自社工房で作られたクラフトコーラシロップを用いて作られている唯一無二のコーラ。ぜひ、コーラの概念を覆す、スパイスが効いたフレーバーを味わってみてください。

↑魔法のシロップ、クラフトコーラ

↑伊良コーラ総本店下落合

【伊良コーラ 公式サイト】
http://iyoshicola.com/


※外出の際はマスクや手洗いを忘れずに。3密を避けながらお出かけしましょう。

 

取材・文:深江久美子
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プレイス情報PLACE

DEAN & DELUCA 福岡店(ディーン&デルーカ)

住所 福岡市中央区天神2丁目2−43  ソラリアプラザB2F
TEL 092-739-0207
営業時間 10:00~22:00 (レストラン 11:00~22:00 )
定休日 ソラリアプラザ店休日に準じる
URL http://www.deandeluca.co.jp/

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