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会いたい気持ちをお菓子で贈ろう!福岡7銘菓と銘茶のお中元プロジェクト

2020年07月29日 12:00 by 深江久美子

withコロナといわれていますが、コロナ感染者は増えるばかり。外出自粛をしている人も多いのではないでしょうか?「お中元なら県境をまたいでも大丈夫!」ということで、福岡の銘菓メーカー7社とJAふくおか八女がタッグを組み、「福岡銘菓・銘茶のお中元プロジェクト2020~会いたい気持ちをお菓子で贈ろう~」がスタートしました。

お中元はもちろん、リモートワークのお供にも!各メーカーが喜ばれる自信作をいただきながら、あの人とオンラインで話をしてみませんか?

●会いたい気持ちを贈ろうプロジェクト
オンラインお茶会用のバーチャル画像のダウンロード&銘菓・銘茶を購入できる特設サイトです
https://fukuokameika.com/


↑バーチャル画像


【博多菓匠 左衛門】
●博多ぶらぶら…北海道産の小豆、お米は九州佐賀健の一等米である「ひよこ米」を使用。博多ぶらぶらは餡と餅でできており餡が下まで入っています。これが素材を生かした左衛門の餡と餅。
http://www.saemon.jp/index.html

【筑紫菓匠 如水庵】
●筑紫もち…モンド・セレクション最高金賞受賞。筑紫平野の「ヒヨク米」をこだわり の水で、おいしく煉り上げた餅。希少な大豆(タマホマレ)を煎って皮 をむき、香りと甘みを最大限に引き出した黄な粉は、口にほおばるた び、その香ばしさがパッと広がり、品格ある風味は格別です。
https://www.josuian.jp/

【千鳥饅頭総本舗】
●チロリアン…新鮮なミルクとバターをたっぷり使いチロル伝統のレシピでサクっと焼き上げた軽い食感のロールクッキーに千鳥屋オリジナルの口どけなめらかなクリームを入れた高原銘菓チロリアン。バニラ・コーヒー・ストロベリー・チョコレートの4種類を用意。
https://www.chidoriya.co.jp/museum/ochugen.html

【さかえ屋】
●なんばん往来…外は“サクッ”中はしっとり「おっ」という食感がクセになりそう!季節限定 甘夏味も!アーモンドプードルを100%使用し、バターをたっぷり練り込んでしっとり焼き上げたスポンジを、サックリとした口あたりのパイで包んだ焼菓子です。南蛮船をかたどって焼き上げた濃厚な風味に、甘ずっぱいジャムが 爽やかな風を運びます。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/nanbanourai/

【ひよ子本舗吉野堂】
●茶ひよ子…新緑の風を運ぶ、香り豊かな抹茶餡。夏限定・福岡限定の「茶ひよ子」です。福岡八女美緑園製茶の新茶から精製した抹茶を合わせた香り豊かな抹茶餡が、ほのかな渋みとともに心地よい爽やかさを運んでくれます。
http://hiyoko-onlineshop.com/SHOP/91979/list.html

【明月堂】
●博多通りもん…世界が認めた博多の名菓。モンドセレクション金賞を20年連続受賞!優秀味覚最高ランク「三ツ星★★★」2年連続受賞! 明月堂人気ナンバー1の博多西洋和菓子で、柔らかいしろ餡が舌の上でとろけるような博多の傑作まんじゅうです。上質な素材を使い丹念に練り上げられた“しろ餡”は、しっとりと上品な甘さに仕上がりました。ミルクの香りがするやさしい皮で包み込み、おいしく焼き上げた 「博多通りもん」は博多名物として福岡・博多のお土産やお取り寄せ 和スイーツとして人気のお菓子です。
https://www.meigetsudo.net/

【もち吉】
●もち吉…夏季限定 特選詰め合わせ もち吉の人気商品ばかりを詰め合わせたこの時期だけの限定缶。人気商品ばかりを種類豊富にたっぷり10種43袋詰め合わせ。選び抜いた食材に、職人たちの技を注ぎ込み丁寧に焼き上げたこの時期だけの特別限定缶です。
https://www.mochikichi.co.jp/special/chugen

【JAふくおか八女】
●八女茶…福岡県の南部に位置し、東部は大分県、南部は熊本県と境を接し、八女市、筑後市、広川町の2市1町で構成されている八女。その地で育った「お茶」は、内陸性の気候・風土、収量より質を重視した栽培、旨みとコクがあってまろやかな味とさわやかな香りが特徴です。「お茶は万病に効く薬である」と言われており、健康面や美容面で多くの効果が期待されています。
https://yamecha.biz/

取材・文:深江久美子
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