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活きオマール海老丸ごと一尾！「オマールコース」が1週間だけ登場

※このイベントは2020年7月26日（日）をもって終了しました。

2020年07月18日 18:00 by 深江久美子

予約の取れない人気店として知られる「リストランテカノビアーノ」。にんにくや唐辛子、バター・クリームなどの動物性油脂を極力使わず、オリーブオイルと野菜などのハーモニーによる美味しさを追求“自然派イタリアン”です。

旬の活きオマール海老を丸ごと一尾使用した「オマールコース（10,000円・税サ別）」が期間限定で登場しました。食材を工夫し、オマール海老のさまざまな味わいを贅沢にも1コースで楽しめるよう仕上がっています。

記念日など特別な日に特別な料理はいかがでしょう？いま、1番おいしいオマール海老をじっくり堪能して！「オマールコース」は7月18日（土）から7月26日（日）まで。

※食材の入荷状況により、メニューは変更になる場合があります
※オマールコースは2営業日前までの事前予約が必要です

【内容】
・ホワイトコーンのビアンコマンジャーレ
・活きオマール海老とフルーツトマトの冷製カッペリーニ
・活きオマール海老と糸島野菜のサラダオリーブ風味
・九州産夏鹿ロース肉の炭火焼きとよみつひめのモスタルダと山椒塩
・鮎と九条ネギのスパゲティーニ
・活きオマール海老のサルタート夏野菜の素焼きと共に
・パティシエ特製ドルチェ

取材・文：深江久美子
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オマールコースEVENT

期間	2020年7月18日（土）～2020年7月26日（日）
時間	ランチタイム／11:30〜15:00（OS14:00）、ディナータイム／18:00〜22:30（OS21:00）
料金	1人10,000円（税サ別）
予約	http://www.canoviano-f.jp/ristorante/topics/879/

プレイス情報PLACE

リストランテ　カノビアーノ福岡

住所	福岡市中央区大名1丁目1−12
TEL	092-724-4121
営業時間	11:30〜15:00（OS14:00）／18:00〜22:30（OS21:00）
定休日	火曜（祝日を除く）
URL	http://www.canoviano-f.jp/ristorante/