グルメ | 新店舗オープン

パンビュッフェも健在!生まれ変わったバランカはシーフードイタリアン!

2020年07月11日 12:00

2014年に大名にメキシカンスタイルでオープンした「BARRANCA」。非日常なおしゃれ空間は、瞬く間に若い人を中心に人気レストランになりました。その「BARRANCA」が店名を「granary cafe(グラナリー・カフェ)」に改めリニューアルオープン。長崎・大分・福岡・宮崎など九州近海で穫れた鮮魚を中心に楽しめる “九州”魚介イタリアンとして7月に登場!そんな「granary cafe」のランチタイムへ、取材に行ってきました。

開放的な空間はそのままに、国体道路沿いのテラス席は、フルオープンの窓へリニューアルし、3密対策もしっかりと行われています。


●パン好きのためのパンビュッフェが付いた贅沢ランチ

ランチメニューは、「燻製ベーコンと根菜のクリームスープ(1,000円・税抜)」~「熟成牛サーロインの炭火焼きステーキ(1,780円・税抜)」など、メインを全部で8種類から選べます。それにプラスして、時間無制限で食べ放題のパンビュッフェとドリンク飲み放題が付いてきます。

今回いただいたのは、「生ウニと半熟卵のウニボナーラ(1,480円・税抜)」。濃厚なウニソースが絡んだパスタは、ウニ好きの私にとってたまらないメニュー。ビュッフェの食パンを絡めソースを余すことなくいただきました!

↑「ハーブチキングリルとこだわりの野菜のサラダ仕立て(1,480円・税抜)」。たっぷりのサラダに、パリッと香ばしく焼目の付いたチキンは、中はふっくらやわらか。

店内には、30種類のパンビュッフェが美しく並べられています!この光景、女子ならきっと、テンションが上がるのではないでしょうか!?お惣菜パンやハードパン、クリームやデニッシュなど、食後に楽しめるデザート系も揃います。

バルミューダのトースターも完備されているので、自分好みの焼き加減でいただけるのも嬉しいポイント。

そして、あの人気パン屋のパンも登場!取材した日は、↑「PAIN STOCK」のオリジナルパンが並んでいました。

↑人気の「めんたいフランス」もありました!また、日替わりで「むつか堂」の食パンも登場するとのことで、パン好きにはたまらないですね♪

↑案の定、欲張って取り過ぎでしまいました。ですが、美味しいのでぺろりといただきましたよ。時間無制限なので、パンコーナーを何度も往復してしまいそう。

ドリンクコーナーでは、コーヒーはもちろんオレンジジュースやダージリン、白桃と10種類のドリンクがずらり。

〆は、スイーツとコーヒーで。スイーツまでいただけるなんて、至れり尽くせり。女子会でのランチ利用にとってもオススメです!


●こだわりのテイクアウト!
「生クリーム専門店ミルク」の生クリームと「PAIN STOCK」のモチモチ食パンがコラボした「究極のフルーツサンド」がテイクアウト可能!九州の新鮮なフルーツを使用していますよ。(季節やフルーツにより産地は変わる可能があります)

↑完熟マンゴミルクサンド/キウイミルクサンド/イチゴミルクサンド/メロンミルクサンド(520円・税込)~
※現在はイチゴがパイナップルに代わっています。

↑ミルキーソフトクリーム(500円・税込)


●魚介イタリアンを存分に堪能
ディナータイムに是非、味わってほしい海老料理。山口県より生きたまま届く海老は鮮度抜群です!

↑活け車海老にカルパッチョ

↑活けオマール海老の雲丹グラタン
他にも「シーフードプラッター」や「手長海老のトマトリゾット」、「桜海老のアヒージョ」もありますよ。


★7月限定のオープニング・フェア!
7月はお得に楽しめるチャンス!宮城産「泳ぎ雲丹(1個)」と「カステル・ロック」、または「唐泊恵比須かき(1個)」と「カステル・ロック」が980円(税別)でいただけます。

「宮城産 泳ぎ雲丹(1個)」

「唐泊恵比須かき(1個)」

「カステル・ロック(1杯)」※赤・白ワインも選べます

カジュアル・ビアガーデンプラン、豪華前菜とお肉食べ放題・飲み放題付きコース3,980円(税込)
九州各地の新鮮な魚介を中心に贅沢に盛り合わせた鮮魚のカルパッチョや、渡り蟹のパスタだどのアラカルトなど、グループ利用が1番お得に自慢の魚介料理を堪能できますよ。

贅沢イタリアン・ビアガーデンプラン オマール海老・魚介・サーロインステーキBBQ 飲み放題付き 4,480円(税込)/1名
(本日の前菜3種盛り、本日の鮮魚カルパッチョ、朝倉野菜の新鮮サラダ、フリットミスト、オマール海老・魚介とサーロインステーキのグリルBBQ、デザート)※仕入れに状況により異なる場合があります


●サワーへのこだわり
フルーツ、ハーブ、オークなどの様々な材料をスピリッツに漬け込み樽熟成させ、ほのかに香るフレーバーと共に味わったことのないサワーカクテルを楽しめます。

クラフトバレルサワー6種(680円)↑トマトとチリペッパー/ベイクド・アップル

Fresh craft Sour(生絞りクラフト泡サワー4種)580円~
独自の低速搾汁方式で金属の刃を使わない為、果実にかかるストレスを軽減し搾汁。加水せず、食材の水分のみ搾り取ることで濃厚なジュースができあがります。スロープレスで皮付きのまま搾り、食材本来のの風味をそのままに超フレッシュジュースを使用、栄養分たっぷりのひと味違うサワーを楽しめます。

プレイス情報PLACE

granary cafe(グラナリー・カフェ)

住所 福岡市中央区大名1丁目2−10
TEL 092-717-7577
営業時間 ランチ:平日:11:00~15:30(OS14:30)ディナー18:00~24:00(OS23:00)土・日・祝11:00~16:00(OS15:00)
定休日 なし
URL https://www.hotpepper.jp/strJ001151940/

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