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あの「メルカート」がリバレインモールにOPEN!サンドイッチを#おもちかえりなさい

2020年05月26日 12:00 by 深江久美子

国体道路沿いの「バールヴィータ」などを展開するカフェグループが、博多リバレインモールにベーカリーショップ「メルカート」をオープン。オリジナリティあふれるサンドイッチを中心に、厳選されたフードとグロッサリーを販売しています。

自社ベーカリーで焼き上げるパンに新鮮な野菜やフルーツをサンド。素材との相性でサンドするパンは、コーヒーやカボチャを生地に練り込んだりとひと手間が加わったパンたち。

サンドイッチはEGGかBLT のどちらか入っていて、2種類で1セット。ハムチーズ、豚しゃぶ、サンマなど気になるメニューばかり。8種類のサンドイッチが並びます。価格も380円・税抜からでお財布にも優しいのが嬉しい!

専属のパティシエが考案した大人気のフルーツサンドも!特製のスポンジ生地を使用し、まるでフルーツケーキみたいなんだそう。この可愛らしさったら、憎らしいくらい!!fraise(いちご)とGrape(ぶどう)の2種類(398円・税抜)があります。季節ごとに素材が変わるそうなので楽しみ。

私たちがチョイスしたのは、「EGG&ロースカツ(417円・税抜)」と「BLT&サンマ(380円・税抜)」。EGGはボリュームたっぷりのたまご、サンマはシャキシャキのレタスと一緒に蒲焼が入っていました。とにかく具材がギッシリ!

サニーレタス、グリーンリーフ、水菜、豆、コーン、パプリカ、玉ねぎなどが入った
20品目のサラダ(324円・税抜)もおすすめです。サラダは週替わりでドレッシングも変わるそう。今回はレッドキャベツを使用したドレッシング。鮮やかなピンク色が春っぽい。まろやかだけど少し酸味が効いていて野菜との相性も◎。

サンドイッチとサラダとコーヒーのセットが特におすすめ。テイクアウトなら800円(税込)、イートインなら815円(税込)になります。忙しい時もサックリいただけるのが嬉しい!

パンは東区の「オルトズベーカリー カッセス」のものが並びます。ほかにも、焼き菓子やチョコレート、はちみつ、ドライフルーツなど、素材やオーガニックにこだわった確かな商品ばかり。

イートインスペースもありますが、もちろんお持ち帰りもOK!この紙袋に入れて渡してもらえます。
ぜひぜひ、天神サイトで開催中のtwitterハッシュタグキャンペーン「#おもちかえりなさい」 で投稿してくださいね。
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#おもちかえりなさい
#おかえりなさいと言われる日までおもちかえりなさい

取材・文:深江久美子
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プレイス情報PLACE

mercato(メルカート)

住所 福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレインモールB2F
TEL 092-282-3451
URL http://www.mercato.orto-cafe.com/

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