グルメ

大名生まれのクラフトビールを味わえるのは「Fukuoka Craft」だけ!

2020年04月05日 12:00 by 深江久美子

世界中の厳選されたビールが楽しめる大名の「Fukuoka Craft」。全11種類のクラフトビアサーバーと瓶・缶が多数ラインナップされたクラフトビールブルワリーです。有名ブランドはもちろん、福岡初登場のマニアックなブランドや飲み比べメニューも楽しめます。
併設された醸造所ではオリジナルクラフトビールを製造。大名生まれのクラフトビールが味わえる稀有なお店なのです。

オリジナルクラフトビールは2種類。どんな料理にも合う<アメリカンペールエール>は、ホップ由来の程よい苦味と柑橘系の香りが感じれます。トロピカルな香りと滑らかな口当たりが特徴的なジューシーな<ヘイジーIPA>。こちらはフレッシュなホップ感が楽しめますよ。

タコスやブリトー、メキシカンバーベキューなど、豊富なメキシカンフードもご用意。牛肉やスパイスに漬け込んだチキンなどのグリル、ケールやパクチーを使ったヘルシーなサラダやちょっとピリ辛な料理、コトコト煮込んだポークジンジャーのタコス、カルニータなど、クラフトビールに合うメニューが揃います。

そして、人気のペールエールを缶ビールとしての商品化も計画中!先行発売クラウドファンディングを開始しているので、気になる人は応援してみては?
https://camp-fire.jp/projects/view/230761

取材・文:深江久美子
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プレイス情報PLACE

FUKUOKA CRAFT by エルボラーチョ

住所 福岡市中央区大名1丁目11−4 どんぱビル1F
TEL 092-791-1494
営業時間 17:00~翌3:00(日祝日15:00~23:00)
定休日 なし
URL http://www.elborracho.com/fukuokacraft

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