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【※イベント中止】1日限定「DEAN & DELUCA」とのコラボ列車!天神からの旅を楽しもう!

2020年04月03日 18:00

DEAN & DELUCA ☓ THE RAIL KITCHEN CHIKUGOは中止となりました。
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福岡県民であれば誰もが乗ったことのある「西鉄電車」。天神を起点に、二日市・久留米・柳川などの諸都市を経由し、大牟田までを結ぶ路線は地域の足として愛されています。そしてこの度、5周年を迎える「DEAN & DELUCA福岡」と西鉄電車が運営する「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO」が1日限定でコラボ!筑後の食材を使った「DEAN & DELUCA」の料理や厳選したドリンクを沿線の風景を眺めながら食事を楽しめるキッチン列車が登場。車内の風情ある伝統工芸を使ったあしらいと「DEAN & DELUCA」のエッセンスが心地よい空間を生み出します。この日だけの特別なレイルキッチンを是非楽しんでみてはいかがでしょうか。

●DEAN & DELUCA ☓ THE RAIL KITCHEN CHIKUGO  SPECIAL MENU
筑後の恵みをたっぷり使用して作り上げたDEAN & DELUCA創業時からのメニューをコース仕立てに。筑後いのうえファームの瑞々しいズッキーニやナス、トマトのアペタイザーから始まり、久留米kawakatsu farmの甘みの強いあまおうを柔らかい博多和牛のタリアータと、有明海で育ったあさりをふんだんに使った魚介のパエリアを豪快に…ペアリングはもちろん久留米の銘酒です!筑後の旬の食材やつくり手の想いをより深く味わえるメニューを召し上がれ。

●コースメニュー
・ウェルカムドリンク
・筑後の恵みたっぷりの前菜プレート フォカッチャと一緒に / ラザニア
・博多和牛のタリアータ あまおうとホワイトバルサミコソースで
・福岡有明産大粒あさりのパエリア
・博多あまおうと八女抹茶のプティガトー
・うきは新川製茶の有機紅茶
ドリンクメニュー(別途料金)若波、独楽蔵など筑後の銘酒4選/DEAN & DELUCA オリジナルワイン4種/あまおうや八女茶のビール、その他筑後地域限定のノンアルコールもご用意しております。

プレイス情報PLACE

DEAN & DELUCA 福岡店(ディーン&デルーカ)

住所 福岡市中央区天神2丁目2−43  ソラリアプラザB2F
TEL 092-739-0207
営業時間 (物販)11:00〜19:00※6月1日より通常営業〔10:00~22:00〕、(レストラン)営業休止※6月1日より営業再開
定休日 ソラリアプラザ店休日に準じる
URL http://www.deandeluca.co.jp/

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