ソラリアプラザB2F「DEAN & DELUCA」では、1月17日（金）～2月29日（土）の期間、チーズにフォーカスしたイベントが開催！
乳質の良さが表れた心地よいミルクの薫りと旨みが上品な「コンテ」、最高の熟成士が滋味したエレガントで奥深い「ブリ ド モー」、とろける様な口溶けとカラメルのような印象を醸し出す「ベイブルー」等、歴史ある伝統的なものから地域の風土と技が詰まった個性的なチーズが揃います。また、気になるチーズを少しずつグラム単位でカットしてテイスティングもできますよ。そして、それらのチーズをたっぷり使ったシェフ渾身のとろ～りこんがりの限定メニューも登場。

是非、この機会に「DEAN & DELUCA」でチーズの魅力を堪能してください！