1994年に「中川ワニ珈琲」を立ち上げ、今年5月に25周年を迎えた焙煎人の中川ワニさん。自宅兼アトリエでコーヒー豆の焙煎をしながら、全国各地でコーヒー教室を開催しています。

『CAFÉ POTTERS（カフェポッターズ）』では、10月18日（金）に「中川ワニ珈琲のおいしい淹れ方教室」を開催。今回のテーマは「誰かの為のコーヒーを作る」。飲んでもらいたい人のために淹れるコーヒーとは、どんなものでしょうか。中川ワニさんの興味深いお話を聞きながら、おいしいコーヒーの淹れ方を基礎からしっかり伝授してもらえます。コーヒーと共に楽しい時間をお過ごしください。