グルメ

ピンクの次はイエロー。「SUMMER COLORING 」第2弾がスタート!

2019年08月03日 08:00 by S子

この夏、VIORO B1Fの「カフェ&ブックス ビブリオテーク」では、「SUMMER COLORING 」と題し、“色”をテーマにオリジナルデザートをリリース。第一弾・7月のテーマは「ピンク」でしたが、8月1日(木)〜9月2日(月)までの期間は「イエロー」をテーマにした第2弾「#yellowfood」を開催中!ということで、早速お邪魔してきました!

↑天神ど真ん中の居心地いい空間。いつも賑わってます

↑テーブルセッティングも「イエロー」。かわいい♪

さて、第2弾では4種類のデザートが登場。その中で今回いただいたのは、「パッションフルーツとライチのレモンクリームパンケーキ」。ビブリオテークのデザートと言えば、の、ふわっふわのパンケーキ(しかも2枚重ね)に、さっぱりとしたレモンクリーム、バニラアイス、ライチが乗って、なんですかコレ、めっちゃ美味しい〜!その周りにはパッションフルーツのソース。パッションフルーツって、女性に嬉しい葉酸やビタミンB6、ポリフェノールなどの栄養素を含んでいるらしいですよ!

↑「パッションフルーツとライチのレモンクリームパンケーキ」(1,404円)

そしてこちらは「ごろっとマンゴーのレアチーズタルト」。サクサクのタルトのカップの中に、見るからに「ごろごろ」としたマンゴーがたっぷり。中に詰まったチーズクリームがマンゴーの甘さを引き立てます。

↑「ごろっとマンゴーのレアチーズタルト」(885円)

ほかにも…

↑「マンゴーとクリーミー杏仁豆腐のパンケーキ」(1,620円)

↑「マンゴーとパッションフルーツのタピオカヨーグルトパフェ」(1,058円)

といったデザートもありまして、どれも美味しそう〜!ちなみに食べるともちろんなんだけど、イエローって、見ているだけで元気が出てくる色なんですよね。

暑い夏にこそ、五感をフルに使ったパワーチャージ、楽しみましょう!

 

取材・文:S子
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#yellowfoodEVENT

会場 VIORO B1F カフェ&ブックス ビブリオテーク
期間 2019年8月1日(木)~2019年9月2日(月)

プレイス情報PLACE

cafe&books bibliotheque(カフェ&ブックス ビブリオテーク)

住所 福岡市中央区天神2丁目10−3 VIORO B1F
TEL 092-752-7443
営業時間 11:00〜23:00
定休日 VIORO休館日に準ずる
URL http://www.bibliotheque.ne.jp/

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