グルメ

爽やかな「シトラスメニュー」、7月1日(月)より登場!

2019年07月02日 08:00 by S子

福岡パルコ 新館1Fのブーランジェリー「BOUL'ANGE(ブール アンジュ)」に、2019年7月1日(月) より、夏のビタミンチャージに欠かせない、レモンやライムを取り入れた爽やかな“シトラスメニュー”が、5種類同時に登場!

メインは、ほんのり甘酸っぱい自家製のライムクリームチーズをブリオッシュで包んだ「ライムクリームチーズのブリオッシュ」。クリームの表面をクレームブリュレのようにキャラメリゼし、大人な味わいに仕上げた1品は、そのままでも、冷やして食べても美味。

ほか4種類の新メニューも、レモンやライム、マンゴーなど、これからの季節にぴったりのフルーツを取り入れた季節限定のお楽しみです。

ホームパーティの差し入れにしても、喜ばれそう♪

↑ほんのり塩味のクリームチーズにライムで甘酸っぱさをプラス。「ライムクリームチーズのブリオッッシュ」(270円)

↑ブリオッシュ生地に、レモンとドライキウイを練り込んで。「レモンとキウイのブリオッシュ」(270円)

↑クロワッサン生地の中に、レモンとライムのクリームがたっぷり。「レモンとライムのモンブラン」(378円)

↑ドライレモン、ローズマリー、ホワイトチョコに、アクセントはブラックペッパー!「ローズマリーのショコラブラン」(270円)

↑ジンジャーシロップに漬けた6種のドライフルーツにミントを効かせて。「6種フルーツとミントのカンパーニュ」(378円)

※商品の取り扱い状況に関しては、店舗までお問い合わせください。

取材・文:S子
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プレイス情報PLACE

BOUL’ ANGE 福岡パルコ店

住所 福岡市中央区天神2丁目11-1 福岡パルコ新館1F
TEL 092-235-7454
営業時間 7:30〜21:00

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