グルメ

九州のおいしいを、日本の器で味わう。伝統と創造で五感を刺激する新しい「食体験」

2019年07月05日 12:00

福岡市中央区にある「Ristorante fanfar(リストランテファンファーレ)」は伝統と創造をコンセプトに2017年に開店。九州の厳選素材がイタリアの感性を紡ぎ五感を刺激してくれるレストランです。その「Ristorante fanfar」と、“めぐり会う、にほんのいいものいい暮らし。”をコンセプトに、日本の手仕事でつくられた食器や生活雑貨を扱うネットショップ「CRAFTSTORE」が『FIORITURA 日本の器コース』でコラボレーション!

「Ristorante fanfar」が目指す“食”は「五感をデザインする」こと。味覚だけでなく、視覚、嗅覚、聴覚、触覚のすべてからアプローチします。さらに視覚からアプローチした『FIORITURA 日本の器コース』では、1616/Arita Japan、Sghr、丸三安田瓦、我戸幹男商店などの器を使用し、より深い味わいを愉しめる“食の時間”を提供してくれます。『FIORITURA 日本の器コース』は5月13日より予約をスタート。

●コースに起用した器ブランドはこちらをチェック!
https://www.craft-store.jp/features/fanfare-tableware

九州のおいしいを、日本の器で味わう。 伝統と創造で五感を刺激する新しい「食体験」

プレイス情報PLACE

Ristorante fanfare(リストランテ ファンファーレ)

住所 福岡市中央区大名2丁目10-39 2F
TEL 092-707-0650
営業時間 11:30~14:30(OS14:00)/18:00~22:00(OS21:00)
定休日 日曜(祝日、祝前日の場合は営業)※連休の最終日はお休み
URL http://www.ristorante-fanfare.com/

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