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卵と鳥の巣をモチーフにした「イースターエッグケーキ」の中にはソースがとろ~り

※このイベントは2019年4月21日(日)をもって終了しました。

2019年04月12日 10:00 by 山内淳

近年、日本のテーマパークなどでも話題となっているイースター。本来はキリスト教における復活祭のことを指します。イースターでは、命を生み出す卵が復活のシンボル。その卵をモチーフにした真っ白な「イースターエッグケーキ」が、4月13日(土)~4月21日(日)に「グランド ハイアット 福岡」1Fのレストラン『THE MARKET F』に登場します。

丸い卵型をしたホワイトチョコムースの中に隠れているのは、黄身をイメージしたマンゴーソース。フォークを入れると中から濃厚なマンゴーソースがとろりと出てきます。土台はパッションフルーツのガナッシュを入れて、オレンジとアールグレイで風味付けしたアーモンドクリームのタルトです。ホワイトチョコレートを巻いて鳥の巣のようにあしらった演出も凝っています。

最近では、春をお祝いする行事として認知されてきたイースター。象徴的な卵をモチーフにしたケーキを食べてみませんか?

★その他「THE MARKET F」の予約はこちら>>

取材・文:山内淳
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イースターエッグケーキEVENT

期間 2019年4月13日(土)~2019年4月21日(日)
時間11:00~20:00
価格648円(税込)
場所THE MARKET F(1F)
電話092-282-2803(レストラン予約9:00~18:00)

プレイス情報PLACE

グランド ハイアット 福岡

住所 福岡市博多区住吉1丁目2−82
TEL 092-282-1234
URL https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/grand-hyatt-fukuoka/fukgh

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