グルメ

自然派イタリアン、7周年記念のフェアで「春」を味わおう!

※このイベントは2019年4月30日(火・祝)をもって終了しました。

2019年02月25日 18:00 by S子

大名・国体道路沿いの自然派イタリアン「リストランテ カノビアーノ福岡」は、今年でオープン7周年。それを記念して、2019年2月18日(月) から4月30日(火・祝)まで、「プリマヴェーラ 〜春フェア〜」を開催中。

フェアでは、先日行われた7周年記念パーティーで提供されたメニューを含む、渾身の7品が盛り込まれています。「イチゴとフルーツトマトの冷製カッペリーニ 」に始まり、「魚介と糸島野菜のサラダ仕立て 」「ウサギのソテー 」「春野菜とホタルイカのリングイネ 」「乳飲み仔羊の炭火焼き 」など、厳選された素材を春らしく仕上げた品が次々と登場します。

またそれぞれの料理に合ったグラスワイン(6杯)が付いたワインペアリングコースも用意。コースとともにランチ・ディナー、どちらの時間帯でも楽しめます。華やかな春を迎えるにあたり、ちょっと贅沢なひとときを味わってみては?

●「プリマヴェーラ 〜春フェア〜」メニュー

・イチゴとフルーツトマトの冷製カッペリーニ ブラータチーズを添えて

・魚介と糸島野菜のサラダ仕立て 黒オリーブのパウダーと共に

・ウサギのソテー 豆の煮込み トマトフォンデュソース

・春野菜とホタルイカのリングイネ ピッコレ 白魚のソテー

・鮮魚のソテー 新玉ねぎのスープ仕立て 桜海老と

・乳飲み仔羊の炭火焼き 皮付き筍の素焼き添え

・カノビアーノ特製ドルチェ 5 種からのチョイス

※食材の入荷状況により、メニューは変更になる可能性があります。 

一休.com予約サイトから予約する>>

取材・文:S子
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プリマヴェーラ ~春フェア~EVENT

会場 リストランテ カノビアーノ福岡
期間 2019年2月18日(月)~2019年4月30日(火・祝)
時間 11:30〜15:00(OS14:00)、18:00〜22:30(OS21:00)
料金 1人9,000円
ワインペアリングコース(ワイン6杯付)1人15,000円
※表示価格は税サ別。(平日ランチタイムのみサービス料はなし)
イベント公式URL http://www.canoviano-f.jp/ristorante/

プレイス情報PLACE

カノビアーノ福岡(リストランテ)

住所 福岡市中央区大名1丁目1−12
TEL 092-724-4121
営業時間 11:30〜15:00(OS14:00)/18:00〜22:30(OS21:00)
定休日 火曜(祝日を除く)
URL http://www.canoviano-f.jp/ristorante/

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