グルメ | 天神マガジンEP

LOVE FMのDJイチ押し駅近グルメ  -にしてつ薬院駅より徒歩6分 Colleen Ver.-

2018年07月01日 12:00

「夏旅の行き先にも出会えそう!おいしい“島めぐり” ができるランチ」

 島根県・海士町直送のアジのフライ。その下の丸い揚げ物は八丈島のムロアジメンチカツで、島の給食の人気メニュー。壱岐島のワカメはぷりっと肉厚だし、味噌和えのタコは北海道・天売島産ですって。
 お膳の上に島のめぐみが12品。昼・限定20食の「島御膳」は、まるで日本の島々を駆けめぐるようなランチです。
 夜になると、島のお酒&おつまみの出会いが新鮮。ディレクター・佐々木愛実さんオススメのお酒・小豆島唯一の酒蔵「森國酒造」の吟醸酒「ふふふ」に、甑島「きびなご燻製」を合わせてみたり。月替りの島献立は6月が沖縄・久米島。7月が福岡近郊の島です。
 スタッフのみなさんも島好きで、生産者訪問をかねた島旅をしています。その土産話を聞けるのも「離島キッチン」の魅力。夏休みの旅の予定を相談すれば、ディープな島情報もいただけますよ。


▼日本海に浮かぶ隠岐諸島の島のひとつ、島根県・海士町が運営する店。北海道から沖縄まで、全国の離島のおいしいものと情報を発信するアンテナショップでもある。

06-07 ごちそうガイド : Colleen

アメリカ・デトロイト出身。パーティーを計画するのが得意!居合道、柔術、料理、スキューバダイビングに興味があって、音楽は気分次第で何でも!
【PROGRAM】
Earth Feeling (土曜8:00〜10:00)

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プレイス情報PLACE

離島キッチン

住所 福岡市中央区今泉2丁目1-75-1
TEL 092-406-4151
営業時間 11:30〜OS14:00、18:00〜22:00(フードOS21:00、ドリンクOS21:30)
定休日 月曜
URL http://ritokitchen.com
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