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impeccable vs DEAN & DELUCA FUKUOKA コラボレーションディナー

※このイベントは2018年3月7日(水)をもって終了しました。

2018年03月02日 08:00

九州の名店フレンチ「impeccable」の大坪シェフをお招きし、DEAN & DELUCA福岡店の武田シェフと旬の食材を使った一夜限りのディナーが、コーススタイルで楽しめます。

今回の食材のテーマに選んだのは、前菜が長崎の伝統野菜『黒田五寸人参』、メインは『はかた地どり』、そしてデザートは『長崎の柑橘』。前菜とメインはそれぞれのシェフが個性を活かして仕上げ、計4皿をお召し上がりいただき、最後にはふたりで仕上げたデザートをお楽しみいただけるという贅沢なコース!

食材を知り尽くしたシェフだからこそ、生み出される数々の料理。そしてライブ感のあるふたりのシェフの世界を…、この日限りのスペシャルなディナーをぜひ、お楽しみください。



「impeccable」大坪シェフ  プロフィール
東京やフランスの名店で修業後、地元長崎に戻り2001年impeccableをオープン。長崎の大地と海の恵みたっぷりの食材や、自ら生産者を訪れ選りすぐりの食材を使い、フランスのエスプリをきかせた“ナガサキフレンチ“を提供しています。自家製のシャルキュトリーやベーカリー、そして自然派ワインの品揃えも充実しており、ワインとお料理のマリアージュを堪能できます。

impeccable vs DEAN & DELUCA FUKUOKA コラボレーションディナーEVENT

会場 DEAN & DELUCA 福岡店
期間 2018年3月7日(水)
時間 18:00~21:00
料金 6,480円(税込)ドリンク代別 
イベント公式URL http://www.deandeluca.co.jp/

プレイス情報PLACE

DEAN & DELUCA 福岡店(ディーン&デルーカ)

住所 福岡市中央区天神2丁目2−43  ソラリアプラザB2F
TEL 092-739-0207
営業時間 (物販)10:00〜22:00、(レストラン)11:00〜22:00(OS21:00)
定休日 ソラリアプラザ店休日に準じる
URL http://www.deandeluca.co.jp/

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