グルメ | イベント

話題の日本酒「獺祭」の飲み比べとふぐ料理でメリークリスマス!

※このイベントは2017年12月25日(月)をもって終了しました。

2017年12月20日 12:00 by 山内淳

ソラリアプラザ7Fの和食レストラン『酒蔵レストラン たから』では、毎月23日に人気の日本酒「獺祭(だっさい)」の飲み比べと季節の料理が楽しめるイベントを実施しています。12月は特別に23日(土)~12月25日(月)の3日間限定で、ふぐのフルコースと獺祭のペアリングディナーを用意。淡泊でありながらも味わい深いふぐ料理を、5種の「獺祭」とともにお楽しみください。

大変希少な「獺祭」のなかでも最高峰の「獺祭 磨き その先へ」と先付「ふぐ皮煮凝り・ふぐのコンフィー バゲット添え」に始まり、「獺祭 磨き三割九分」と「匠のとらふぐ刺し」、「獺祭 磨き二割三分」と「とらふぐ唐揚げと岩国れんこん唐揚げ」、「ふぐひれ酒」と「コラーゲンたっぷりとらふぐちり鍋」、「獺祭 磨き50」と「〆の雑炊」、「獺祭スパークリングにごり酒」と「聖夜のデザート」による組み合わせに加え、店長が御客の目の前で握る「とらふぐ握り」も味わえます。

今年のクリスマスは趣向を変えて、和食のふぐ料理と日本酒「獺祭」で過ごしませんか。

取材・文:山内淳
このライターの他の記事を読む

聖夜の獺祭ナイトプレミアム×ふぐフルコースEVENT

期間 2017年12月23日(土・祝)~2017年12月25日(月)
料金 料金:8,000円(「獺祭」のほか、2時間飲み放題メニュー付き)
※前日までに要予約

プレイス情報PLACE

酒蔵レストラン たから

住所 福岡市中央区天神2丁目2-43 ソラリアプラザ7F
TEL 092-741-0077
営業時間 11:00~23:30
定休日 ソラリアプラザに準ずる
URL http://www.musshu.jp/tenjin_takara/
PAGE TOP