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エルガーラ・パサージュ広場で「減塩サミット2015IN福岡」開催します!

※このイベントは2015年6月2日(火)をもって終了しました。

2015年05月18日 21:00 by S子

2013年12月に和食がユネスコの世界無形文化遺産に登録され、ヘルシーな日本の伝統的な食文化が改めて見直されはじめたことは記憶に新しいかもしれません。しかし!実は日本人の食塩摂取量はまだまだ多く、「減塩」に注目が集まっているんです。

大丸福岡天神店では、5月23日(土)、24日(日)の2日間、アクロス福岡で行われる「第4回臨床高血圧フォーラム」の開催に合わせて、5月20日(水)〜6月2日(火)の期間、「美味しい・ヘルシー・減塩フェア」を開催。東館エルガーラB2F階の惣菜・グロッサリー売り場では、減塩調味料の販売コーナーが設置され、豚のしょうが焼きが入った「やまこう」の「男前弁当」や、デリホタリアの「帆立ご飯弁当」といった“減塩弁当”が登場します。また東館エルガーラ5、6階のレストラン街では、「ヤマモリのおいしさそのまま減塩しょうゆ」を対象レストランのテーブルに設置。普通のしょうゆと使い比べることができます。

パサージュ広場では、5月23日(土)、24日(日)の2日間、「美味しい減塩クッキングショー」や「美・健康トークショー」が開催されるほか、クッキングや美・健康体操、食生活・塩分チェック、血圧や骨密度、認知機能検査などの簡易検診が受けられる体験ブースや、減塩食品・状況について紹介するパネルの展示ブースも登場。

あらためて、日常の“塩分摂取量”について考えるチャンス。
楽しみながら、ヘルシーな食生活づくりに役立ててみて!

【パサージュ広場イベント】
●5月23日(土)
・11:45〜12:45 
美味しい減塩クッキングショー 「美味しく・楽しく・健康的に」
ゲスト:村上祥子氏/藤野真紀子氏
・15:45〜16:45  
美・健康トークショー 「第二の人生、明るく楽しく健康的に!」
ゲスト:宮原富士子氏
美・健康トークショー 美しく座る・立つ・歩く」
ゲスト:渡會公治氏

●5月24日(日)
・11:00〜12:00
美・健康トークショー 「第二の人生、明るく楽しく健康的に!」
ゲスト:宮原富士子氏
美・健康トークショー 「美しく座る・立つ・歩く」
ゲスト:渡會公治氏
・15:00〜16:00
美味しい減塩クッキングショー 「美味しい減塩クッキング」
ゲスト:藤野真紀子氏/西木廣幸氏


【1】やまこうのランチで人気の、豚のしょうが焼き入り『男前弁当』の減塩バージョン。【2】デリホタリアからは、現在販売している「帆立ご飯弁当」の減塩バージョンが登場!

取材・文:S子
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美味しい・ヘルシー・減塩フェアEVENT

期間 2015年5月20日(水)~2015年6月2日(火)
●会場:大丸福岡天神店

プレイス情報PLACE

大丸福岡天神店

住所 福岡市中央区天神1丁目4−1
TEL 092-712-8181
営業時間 10:00〜20:00
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