住所: | 福岡市中央区赤坂1丁目 |
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電話番号: | 090-1160-1111 |
営業時間: | 19:00-翌4:00 |
定休日: | 月曜 |
主なメニュー: | サガリステーキ950円、味噌ホルモン900円、明太焼ラーメン750円、ラーメン550円、串焼き150円~ |
屋台から半径500mほどであれば、1,000円以上で出前もOKです。残業で深夜まで頑張っている方、ぜひご利用ください!
若いスタッフが元気よく盛り上げる屋台。豚の背骨と頭骨でとった豚骨100%の「ラーメン」は、前日から8~9時間ほどかけて炊き込んだ濃厚なスープが人気を呼んでいる。その「ラーメン」と人気を二分するメニューが「チャンポン」だ。「ラーメン」のスープをベースに野菜や豚肉の旨みを加え、なんとも奥深い味わいとなっている。そのほか、豆板醤をピリっと効かせた「激辛チャンポン」や数種の赤味噌をブレンドした「味噌チャンポン」(各780円)もおすすめ。また、メニューに麺類やご飯物が多いので、夕食や飲んだ後のシメに訪れる人も多いそう。