1947年开店的『おきよ食堂』，位于福冈市中央鲜鱼批发市场内的福冈市鲜鱼市场会馆里，是会馆中历史最悠久的小吃店。现在也和从前一样，为了市场里的人们，工作日的早晨6点就开店营业了。既然来了福冈当然要尝尝新鲜的海鲜料理，因此慕名而来的游客也非常多。近年，甚至连海外游客也有所增加。

推荐的「芝麻鰤鱼套餐」里面包括小配菜3个，米饭，日式酱菜和味增汤。切地厚厚的鰤鱼，弹性十足，分量十足。特制的芝麻酱料香味十足，令人食欲大开，酱料中还添加了料酒，使得味道更加浓郁。这次介绍的虽然是鰤鱼，但是根据季节的改变店家会使用不同的鱼。比如芝麻酱料拌鲭鱼，鯵鱼或者鲷鱼。

套餐总共有30种左右，有生鱼片，烤鱼，炖鱼，炸鱼，海鲜拌饭。除此之外，还有炸鸡块，饺子等海鲜以外的套餐，品种非常丰富。不是市场直送，而是直接在市场就可以品尝到的海鲜，比外面哪里都新鲜。在只有在那么多新鲜素材集聚的福冈才能吃到的套餐，从大清早就能吃到的新鲜料理，要不要尝一尝呢？