福冈漫画「鸡肉火锅」篇

鸡肉火锅是把整鸡切成块,和蔬菜一起放入鸡骨熬成的高汤里,是一道比较简单的火锅料理。汤底是将法式清汤和中式鸡汤进行研究,于1905年在福冈研制而成的。汤底分成透明的清爽型和乳白色的浓厚型两种,在进食的同时汤底的味道也会有所改变,让人可以大饱口福。最后的主食可以选择什锦粥,乌冬面或者什锦面。

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美食 - 福冈漫画「鸡肉火锅」篇

完全使用来自九州的食材制作而成的博多传统料理

2017年06月23日 10:00

美食 - 福冈漫画「鸡肉火锅」篇

用五感来享受变换无穷的味道「新・鸡肉火锅」

2017年06月23日 10:00

美食 - 福冈漫画「鸡肉火锅」篇

如同快餐店般可以轻松享用的鸡肉火锅店

2017年06月23日 10:00

美食 - 福冈漫画「鸡肉火锅」篇

清澈透明的汤底是这家在天神传统老店的特征。

2017年06月23日 10:00

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