福冈漫画「鸡肉火锅」篇
鸡肉火锅是把整鸡切成块,和蔬菜一起放入鸡骨熬成的高汤里,是一道比较简单的火锅料理。汤底是将法式清汤和中式鸡汤进行研究,于1905年在福冈研制而成的。汤底分成透明的清爽型和乳白色的浓厚型两种,在进食的同时汤底的味道也会有所改变,让人可以大饱口福。最后的主食可以选择什锦粥,乌冬面或者什锦面。
鸡肉火锅是把整鸡切成块,和蔬菜一起放入鸡骨熬成的高汤里,是一道比较简单的火锅料理。汤底是将法式清汤和中式鸡汤进行研究,于1905年在福冈研制而成的。汤底分成透明的清爽型和乳白色的浓厚型两种,在进食的同时汤底的味道也会有所改变,让人可以大饱口福。最后的主食可以选择什锦粥,乌冬面或者什锦面。