福冈漫画「拉面」篇
福冈的拉面是以乳白色的猪骨面汤和直面为基本风格。面汤有以长滨拉面为代表的清爽型面汤，也有炖猪骨和猪油的浓厚型面汤等。拉面吃完后剩下的面汤，可以再追加面，这种吃法也是从福冈流传开的。近几年还新添了酱油味，鸡肉白汤味，海鲜味等非猪骨系列的拉面。
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福冈的拉面是以乳白色的猪骨面汤和直面为基本风格。面汤有以长滨拉面为代表的清爽型面汤，也有炖猪骨和猪油的浓厚型面汤等。拉面吃完后剩下的面汤，可以再追加面，这种吃法也是从福冈流传开的。近几年还新添了酱油味，鸡肉白汤味，海鲜味等非猪骨系列的拉面。