マンガで見る「海鮮」
玄界灘や日本海などの豊かな漁場に恵まれ、九州･西日本各地から豊富な魚種が集まる。暖流と寒流がぶつかり合う玄界灘はエサとなるプランクトンや小魚が豊富で、荒波にもまれた魚は身が引き締まって絶品だ。生のサバに醤油ベースのゴマダレを絡めた「ごまさば」のようにほかでは食べられない郷土料理をはじめ、鮮度抜群の魚介類が堪能できる。
玄界灘や日本海などの豊かな漁場に恵まれ、九州･西日本各地から豊富な魚種が集まる。暖流と寒流がぶつかり合う玄界灘はエサとなるプランクトンや小魚が豊富で、荒波にもまれた魚は身が引き締まって絶品だ。生のサバに醤油ベースのゴマダレを絡めた「ごまさば」のようにほかでは食べられない郷土料理をはじめ、鮮度抜群の魚介類が堪能できる。
