グルメ
冷やしても美味しい!夏の新作クロワッサンコロネシリーズ登場
2022年07月07日 11:00 by 深江久美子
フルーツカクテルを思わせる、3種のサマーフルーツを使用したフレッシュな味わいが「BOUL’ANGE(ブール アンジュ)」から登場。旬の「桃」「マンゴー」「ぶどう」を使用した夏季限定フレーバーが大好評のクロワッサンコロネです。
昨年、クロワッサン特化型店舗「渋谷 東急フードショー店」限定商品として販売し、現在全店舗にて好評展開中の「クロワッサンコロネ」。今回は、夏に旬を迎える3種のフルーツ「桃」「マンゴー」「ぶどう」を用いたフレッシュな味わいが「BOUL’ANGE(ブール アンジュ)」に登場しました。
いずれも果肉入りのミルククリームをサクサクに焼き上げたクロワッサン生地に絞り入れ、仕上げに果肉ジュレをトッピング。まるで、みずみずしくジューシーなフルーツをカットしシロップと合わせた夏の定番デザート「フルーツカクテル」を思わせるスイーツメニューに仕上がっています。冷蔵庫で冷やしても美味しく味わえます。キラキラと輝くジュレと、爽やかなクリーム、サクサク食感のクロワッサン生地が織りなす、夏限定のマリアージュをぜひ楽しんで。
また、冷やして美味しい!新作「アンジュのクリームパン」を店頭&オンラインショツプにて同時展開。生クリームを加え、湯種製法にて、きめ細やかでもっちりと仕上げた人気食パン「パン ドゥ ミ アンジュ」の生地を使用。爽やかなオレンジカスタードとチーズクリームを包みました。冷蔵庫で冷やしても生地が硬くならず、クリーム大福を思わせるような味わいになっているそう。こちらもチェックしてくださいね。
●クロワッサンコロネ 白桃(378円・税込)
旬の白桃果肉を使用!サクサクのクロワッサン生地に白桃ミルククリームを絞ってジュレをトッピング。
●クロワッサンコロネ マンゴー(378円・税込)
完熟マンゴー果肉の甘さがぎゅっと詰まったミルククリームを、クロワッサン生地に絞ってジュレをトッピング。
●クロワッサンコロネ ブドウ(378円 ・税込)
ジューシーなブドウ果肉入りミルククリームを、サクサクのクロワッサン生地に絞ってジュレをトッピング。
●アンジュのクリームパン(303円・税込)
冷やしてもおいしい!爽やかなオレンジカスタード&チーズクリームを、もっちり柔らかなアンジュ食パン生地で包みました。
【福岡大博多ビル店】
●住所:福岡県福岡市博多区博多駅前2-20-1 大博多ビル 1F
●TEL:092-432-1580
【天神地下街POP UP SHOP】
●場所:福岡市中央区天神2丁目東12番街001区
●TEL:080-3024-9952
※〜7/31(日)までの期間限定出店
取材・文:深江久美子
このライターの他の記事を読む
関連するトピックスTOPICS
-
-
グルメ | イベント
-
グルメ | イベント
-
トピックスランキング TOP10
TOPICS RANKING
-
【DEAN & DELUCA】With the Summer Breeze of Kyusyu ~九州の夏をエッセンスに旬とヨーロッパを感じて~
グルメ
-
博多にひっそりと佇む路地裏にオ―プしたカフェとバー「88 is near」
グルメ | 新店舗オープン
-
【UWABA BOOK 2024 vo.4】鳥居形のオシャレなモナカ、フィンランド風のカフェ
PR | まち
-
『ボブ・マーリー:ONE LOVE』TOHOシネマズプレミアムシアター試写会へ15組30名様をご招待!
映画トピックス | イベント
-
〈N.Y.C.SAND〉から苺と抹茶の色彩豊かなキャラメルサンドの新作が九州に初上陸!
グルメ
-
薔薇でリラックス!ご褒美ランチはヒルトンの飲茶ランチ「薔薇~ローズ~」に決まり
グルメ
-
【プレゼント】映画『湖の女たち』のムビチケをペア1組にプレゼント!
映画トピックス | プレゼント
-
【プレゼント】映画「リバウンド」の「リバウンド」スマホグリップを3名にプレゼント!
プレゼント | 映画トピックス
-
飲むチーズケーキ「star cheese」が中央区清川に移転オープン!
グルメ | 新店舗オープン
-
中国で年間100 万杯売れる上海ラーメンが福岡大名に誕生!
新店舗オープン | グルメ