호텔 뉴 오타니와 인접하며, 스미요시도리를 따라 형성된 『야나기바시 연합 시장』은 프로 요리사도 신뢰하는 시장입니다.

현재, 시장 안에는 50여 곳의 전문점이 있으며, 자연산 생선과 현지에서 수확한 채소, 정육, 건어물, 과일, 어묵, 명란젓, 차, 과자 등 모든 식재료를 취급합니다. 질 좋은 식재료로 정평이 나 있으며, 대부분의 매상이 유명 요리점이나 요정, 호텔 등에 납품하는 식재료에서 창출된다고 합니다.
세월의 흐름과 함께 연합 시장 내의 가게가 변화하는 것도 큰 매력이며, 지금은 와인샵과 커피 스탠드 등도 생겨나고 있어 남녀노소를 불문하고 사랑하고 있습니다.

■이토요시

1975년 개업. “후쿠오카 최고의 생선가게”라고 부르는 요리사가 많은 만큼 유명한 가게입니다. 선별 안목, 수조 관리, 손질법 등 모든 것이 일류입니다.
●TEL: 092-731-3402
●영업: 6:00~15:00 부정기
●정기 휴일: 일요일∙공휴일

■나카야

주력 상품은 후쿠오카 출신의 유명인들도 사랑해 마지않는다는 명란젓 「하카타 돈타쿠」입니다. 고급스러우면서도 신선한 명란을 사용하여, 알이 하나하나 살아있어 깊은 맛을 낸다 합니다. 비법 양념에 5일 정도 절인 후 3일간 숙성합니다. 매일 먹어도 질리지 않는 맛입니다.
●TEL: 0120-568-708
●영업: 7:00~17:00
●정기 휴일: 일요일∙공휴일

■야나기바시 식당

「값싸고 맛있다!」는 평가가 널리 퍼져, 낮시간에는 앉을 자리가 없는 경우도 종종 있습니다. 시장 안에 있는 「요시다 선어점」이 운영하는 식당입니다. 명물 「해산물 덮밥」은 670엔으로 저렴한 가격인데다 맛도 일품입니다. 신선한 생선 맛에 깜짝 놀랄 정도입니다. 외국 관광객이 선호하는 것은 「오토로 덮밥」(1650엔)과 「성게알 덮밥」(4500엔) 등의 고급 덮밥류입니다. 하지만 이런 메뉴도 시장에서만 누릴 수 있는 파격가입니다!
●TEL: 092-761-1811
●영업: 11:00경~주문 마감 15:30
●정기 휴일: 일요일∙공휴일


■과자점 다코쇼게쓰

인기 메뉴는 「다이후쿠」와 「사쿠라모치」(각 130엔). 그 밖에도 「오하기」「미타라시 단고」「카페오레 다이후쿠」등 다양한 과자를 판매하고 있습니다.
●TEL: 092-761-5058
●영업: 9:00~17:30
●정기 휴일: 일요일∙공휴일
 

■manu coffee 야나기바시점

시내에 5개 점포를 갖고 있는 곳. 후쿠오카의 커피 문화를 견인하는 인기 매장입니다. 처음 방문한 분은 자가배전 원두의 맛과 향을 그대로 즐길 수 있는 「프렌치 프레스」(520엔)를 드셔 보세요. 인기 메뉴 「까페라떼」와 「카푸치노」(각 520엔) 외에도 「바닐라 와산본 라떼」「그린 까페라떼」(각 530엔) 등, 일본 문화를 느낄 수 있는 메뉴도 있습니다.
●TEL: 092-725-8875
●영업: 7:00~17:00(공휴일 10:00~17:00)
●정기 휴일: 일요일
●URL: http://www.manucoffee.com/home/

■야나기바시 연합 시장■
●주소: 후쿠오카시 주오구 하루요시 1초메 5-1
●TEL: 092-761-5717
●URL: http://yanagibashi-rengo.com/