屋台ったー
うまっつら
| 住所： | 福岡市中央区赤坂１丁目 |
|---|---|
| 電話番号： | 090-3739-2859 |
| 営業時間： | 19:30-翌3:30頃 |
| 定休日： | 日曜、木曜 |
| 主なメニュー： | 砂ずりピーマン炒め700円、お好み焼650円、牛さがり串550円、ラーメン500円、おでん150～350円 |
店長さんからのコメント
どうぞ気軽にお立ち寄り下さい。でも私、意外と緊張しがちな性格ですので（笑）、初めてのお客さんはどんどん話しかけてもらえると嬉しいですね。
地元の常連に愛されて25年の“警固の顔”
「自分に気合いを入れるため」と25年間、ワイシャツにネクタイを締めてカウンターに立つ店主。が、きっちりしたルックスとは裏腹に、話してみれば次々と軽妙なトークが飛びだすから面白い。そんな謙虚で親しみやすいサービスの積み重ねは常連たちに愛され、いまや『うまっつら』は警固に欠かせない“顔”のひとつとなった。丁寧な手作り料理のファンも多く、注文後に野菜を刻み山芋を加える「お好み焼」や、肉屋からフレッシュの状態で届く「牛さがり串」などはとくに人気の定番品。店主が「関東風と関西風の中間」と評する、濃いめのダシにタネが浸かった「おでん」も実にうまそうだ。
