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博多っ子純情屋台 喜柳(きりゅう)

住所: 福岡市中央区天神1丁目
電話番号: 090-9721-9061
営業時間: 19:00-翌3:00頃
定休日: 不定
主なメニュー: 博多グルまき550円、焼きラーメン800円、博多明太玉子焼750円、豚バラの鉄板焼750円、博多地鶏バーグ400円

店長さんからのコメント

いつも「ここに来て良かった」と思われるような“おもてなし”を心がけてます。ぼくは生粋の博多っ子なので、盛りあげるのはお手のもの(笑)。お一人さまも大歓迎ですよ!

鉄板から生まれる創作料理が満載

以前は天ぷらが名物の屋台だったが、リニューアルでメニューの幅が一気に拡大。鉄板ものを得意とする店主が、50cm四方の鉄板から次々に多彩なアツアツ料理を繰りだしていく。これらを含めると、なんとその数およそ80種! 見ているだけで楽しくなれるラインナップは「毎日きてくれる常連さんが飽きないように」という、店主の気合いとサービス精神の表れだ。野菜と明太子をお好み焼の生地で巻く「博多グルまき」や「博多地鶏バーグ」など、アイデアがきらりと光る料理が多いのも特徴。なかでも熱心なファンが多い、梅が枝餅用の焼き釜で作る「もちもちギョウザ」は一食の価値あり!